Un barbera rouge foncé, opaque, violacé. Le vin est dans sa prime jeunesse. Arômes fruités avec une note végétale. Une très belle attaque, acidité vive.… Lire la suite »Sandrone Barbera d’Alba 2004
Un barbera rouge foncé, opaque, violacé. Le vin est dans sa prime jeunesse. Arômes fruités avec une note végétale. Une très belle attaque, acidité vive.… Lire la suite »Sandrone Barbera d’Alba 2004
Un barbera de 14 ans! Alors, ce cépage peut donc bien vieillir. Du moins celui-ci. Il est devenu rouge pâle avec une teinte vraiment orangée.… Lire la suite »Vigna Larigi 1993
Un barbera de 14 ans! Alors, ce cépage peut donc bien vieillir. Du moins celui-ci. Il est devenu rouge pâle avec une teinte vraiment orangée.… Lire la suite »Vigna Larigi 1993
Des odeurs très désagréables de soupe aux choux et de soufre. C’est dommage, car en bouche on a un fruité riche. C’est costaud et corpulent.… Lire la suite »Marun Barbera d’Alba 2003
Des odeurs très désagréables de soupe aux choux et de soufre. C’est dommage, car en bouche on a un fruité riche. C’est costaud et corpulent.… Lire la suite »Marun Barbera d’Alba 2003
Le vin est opaque, brouillé et trouble. Un très mauvais goût. Imbuvable. À retourner. Deux Barbera d’Alba défectueuses dans une dégustation de cinq de la… Lire la suite »Azelia Barbera d’Alba 2001
Le vin est opaque, brouillé et trouble. Un très mauvais goût. Imbuvable. À retourner. Deux Barbera d’Alba défectueuses dans une dégustation de cinq de la… Lire la suite »Azelia Barbera d’Alba 2001
Ce vin caché comme un intrus parmi cinq zinfandels fut l’un des favoris. On dit que le cépage primitivo est apparenté au zinfandel américain. Certains disent… Lire la suite »Torcicoda primitivo 2003
Ce vin caché comme un intrus parmi cinq zinfandels fut l’un des favoris. On dit que le cépage primitivo est apparenté au zinfandel américain. Certains disent… Lire la suite »Torcicoda primitivo 2003
Il y a quelques années, lorsqu’on buvait un vin qui ne sentait et ne goûtait rien, on disait «ah, ça fait penser à un soave.» Un… Lire la suite »Le Bine Tamellini Soave classico 2005
Il y a quelques années, lorsqu’on buvait un vin qui ne sentait et ne goûtait rien, on disait «ah, ça fait penser à un soave.» Un… Lire la suite »Le Bine Tamellini Soave classico 2005
Chianti classico 2005 de la maison Ruffino Rouge brillant. Arômes de cerise et notes de cuir. Un joli fruité net. Assez ample. Des tanins bien polis… Lire la suite »Santedame 2005
Chianti classico 2005 de la maison Ruffino Rouge brillant. Arômes de cerise et notes de cuir. Un joli fruité net. Assez ample. Des tanins bien polis… Lire la suite »Santedame 2005
Un orvieto classico supérieur aromatique et au fruité léger. Un beau vin blanc à la teinte verte. Frais, une belle présence, une certaine rondeur. Fin,… Lire la suite »Salviano 2005
Un orvieto classico supérieur aromatique et au fruité léger. Un beau vin blanc à la teinte verte. Frais, une belle présence, une certaine rondeur. Fin,… Lire la suite »Salviano 2005
Chianti classico Des noyaux de cerise, des fruits noirs et une note de prune. Une belle attaque tout en rondeur. Un beau fruité, assez ample.… Lire la suite »Machiavelli Vigna di Fontalle 2003
Chianti classico Des noyaux de cerise, des fruits noirs et une note de prune. Une belle attaque tout en rondeur. Un beau fruité, assez ample.… Lire la suite »Machiavelli Vigna di Fontalle 2003
IGT Toscane De beaux arômes d’épices, de cuir et de crème. Un fruité enjôleur et élégant, une belle attaque crémeuse. Les tanins sont souples. La… Lire la suite »Machiavelli Ser Niccolo 2001
IGT Toscane De beaux arômes d’épices, de cuir et de crème. Un fruité enjôleur et élégant, une belle attaque crémeuse. Les tanins sont souples. La… Lire la suite »Machiavelli Ser Niccolo 2001
Un beau Barolo de facture moderne, fruit riche, presque sucré. La présence du bois se fait sentir au début mais disparaît presque complètement derrière la… Lire la suite »Barolo 2001, Andrea Oberto
Un beau Barolo de facture moderne, fruit riche, presque sucré. La présence du bois se fait sentir au début mais disparaît presque complètement derrière la… Lire la suite »Barolo 2001, Andrea Oberto
Ça sent bon les épices, ça rappelle la muscade. C’est souple, fruité, agréable. Une belle acidité. Un vin succulent d’une belle texture. Une longue finale… Lire la suite »La Tota 2005 Barbera d’Asti
Ça sent bon les épices, ça rappelle la muscade. C’est souple, fruité, agréable. Une belle acidité. Un vin succulent d’une belle texture. Une longue finale… Lire la suite »La Tota 2005 Barbera d’Asti
Le vin a bien évolué depuis novembre. Il est vivace, clair et minéral. De l’eau de roche comme on dit. Il est très différent des… Lire la suite »Pinot grigio San Angelo Banfi 2005
Le vin a bien évolué depuis novembre. Il est vivace, clair et minéral. De l’eau de roche comme on dit. Il est très différent des… Lire la suite »Pinot grigio San Angelo Banfi 2005
Un brunello di Montalcino opaque, très riche et dont les saveurs persistent longtemps en bouche. Une très belle attaque. Une belle structure ample. Les tanins sont bien… Lire la suite »Poggio alle Mura 2001
Un brunello di Montalcino opaque, très riche et dont les saveurs persistent longtemps en bouche. Une très belle attaque. Une belle structure ample. Les tanins sont bien… Lire la suite »Poggio alle Mura 2001
Voici un mousseux très original et absolument appétissant. Il est d’un rosé très foncé, presque rouge. Il produit une très belle mousse persistante. Les bulles… Lire la suite »Rosa Regale, Braquetto d’Aqui 2005
Voici un mousseux très original et absolument appétissant. Il est d’un rosé très foncé, presque rouge. Il produit une très belle mousse persistante. Les bulles… Lire la suite »Rosa Regale, Braquetto d’Aqui 2005