Ce vin fait du cépage savagnin dégage de bonnes flaveurs de vin jaune. C’est très exubérant sur de belles saveurs de noix. D’une belle acidité.Un… Lire la suite »Arbois Savagnin, Frédéric L’Ornet 2006
Ce vin fait du cépage savagnin dégage de bonnes flaveurs de vin jaune. C’est très exubérant sur de belles saveurs de noix. D’une belle acidité.Un… Lire la suite »Arbois Savagnin, Frédéric L’Ornet 2006
Une belle découverte dans un restaurant de Gatineau.Les mets n’étaient pas bien bons (Bistro St-Jacques), mais le vin l’était.Le trousseau c’est un cépage du Jura.… Lire la suite »Trousseau, Domaine Désiré Petit, Arbois Pupillin 2009
Une belle découverte dans un restaurant de Gatineau.Les mets n’étaient pas bien bons (Bistro St-Jacques), mais le vin l’était.Le trousseau c’est un cépage du Jura.… Lire la suite »Trousseau, Domaine Désiré Petit, Arbois Pupillin 2009
L’Étoile, c’est de nom de cette petite appellation ( 60 ha) du Jura dans l’est de la France.Ce vin blanc dégage de bien envoutants arômes… Lire la suite »Domaine de Montbourgeau, L’Étoile 2008
L’Étoile, c’est de nom de cette petite appellation ( 60 ha) du Jura dans l’est de la France.Ce vin blanc dégage de bien envoutants arômes… Lire la suite »Domaine de Montbourgeau, L’Étoile 2008
Un vin jaune qui n’est pas devenu vin jaune. Pour faire un vin jaune, il faut que le jus reste en barrique pendant au moins… Lire la suite »Arbois Savagnin, La Cave de la Reine Jeanne 2008
Un vin jaune qui n’est pas devenu vin jaune. Pour faire un vin jaune, il faut que le jus reste en barrique pendant au moins… Lire la suite »Arbois Savagnin, La Cave de la Reine Jeanne 2008
Voici un vin différent. Je vous le dit tout de suite, ce n’est pas tout le monde qui va aimer ça. Il est plus qu’original.… Lire la suite »En Barberon, Pinot noir, Côtes du Jura 2008
Voici un vin différent. Je vous le dit tout de suite, ce n’est pas tout le monde qui va aimer ça. Il est plus qu’original.… Lire la suite »En Barberon, Pinot noir, Côtes du Jura 2008
Mes deux collègues de la dégustation à l’aveugle l’on prit pour un savennières. Il a en effet des arômes et des saveurs qui rappellent le… Lire la suite »Arbois Chardonnay Cabelier 2008
Mes deux collègues de la dégustation à l’aveugle l’on prit pour un savennières. Il a en effet des arômes et des saveurs qui rappellent le… Lire la suite »Arbois Chardonnay Cabelier 2008
J’ai eu l’occasion d’assister au salon des vins des producteurs du Jura le mois dernier à Québec. En marge du salon, il y avait un… Lire la suite »Des vins du Jura au Québec
Un vin original, un vin qui surprend par ses arômes et ses saveurs très expressives de fruits jaunes, d’ananas séchés, de beurre et de noix.… Lire la suite »Côtes du Jura, Chardonnay vieilles vignes, Cabelier 2008
Un vin original, un vin qui surprend par ses arômes et ses saveurs très expressives de fruits jaunes, d’ananas séchés, de beurre et de noix.… Lire la suite »Côtes du Jura, Chardonnay vieilles vignes, Cabelier 2008
«Le vin, c’est comme la musique : on ne veut pas toujours écouter la même.» C’est ce que dit Gérard Basset, le meilleur sommelier du… Lire la suite »Chardonnay Les Parelles « Tradition » Côtes du Jura 2006
«Le vin, c’est comme la musique : on ne veut pas toujours écouter la même.» C’est ce que dit Gérard Basset, le meilleur sommelier du… Lire la suite »Chardonnay Les Parelles « Tradition » Côtes du Jura 2006
Un assemblage de pinot noir, de poulsard et de trousseau. Le vin est léger, frais et bien agréable. Il a de belles saveurs de petits… Lire la suite »Marcel Cabelier Arbois rouge 2006
Un assemblage de pinot noir, de poulsard et de trousseau. Le vin est léger, frais et bien agréable. Il a de belles saveurs de petits… Lire la suite »Marcel Cabelier Arbois rouge 2006
Un vin du Jura soyeux, fin, suave et très agréable. Des flaveurs épicées et fumées. Un fruité d’une grande finesse. Surprenant. Digeste. Assemblage de poulsard,… Lire la suite »Jean Bourdy, Côtes du Jura 2005
Un vin du Jura soyeux, fin, suave et très agréable. Des flaveurs épicées et fumées. Un fruité d’une grande finesse. Surprenant. Digeste. Assemblage de poulsard,… Lire la suite »Jean Bourdy, Côtes du Jura 2005
Une belle alternative aux chers et pas toujours bons pinots de Bourgogne, aux sucrés pinots du Nouveau Monde : les pinots du Jura. Ce vin… Lire la suite »Badoz Pinot noir, Arbois-Pupillin 2008
Une belle alternative aux chers et pas toujours bons pinots de Bourgogne, aux sucrés pinots du Nouveau Monde : les pinots du Jura. Ce vin… Lire la suite »Badoz Pinot noir, Arbois-Pupillin 2008
Des arômes invitants de fruits jaunes, de noix et de fromage Comté. Une très belle texture enveloppante. Des saveurs d’amandes et d’épices. Une belle acidité… Lire la suite »Arbois Pupillin Jurassique, Domaine de la Renardière 2006
Des arômes invitants de fruits jaunes, de noix et de fromage Comté. Une très belle texture enveloppante. Des saveurs d’amandes et d’épices. Une belle acidité… Lire la suite »Arbois Pupillin Jurassique, Domaine de la Renardière 2006
Quelle belle surprise! Au premier nez, on dirait un vin oxydé! Puis, on a l’impression d’avoir un fino, un xérez dans le verre. Ensuite, on… Lire la suite »L’Étoile, Philippe Vandelle, Chardonnay 2007
Quelle belle surprise! Au premier nez, on dirait un vin oxydé! Puis, on a l’impression d’avoir un fino, un xérez dans le verre. Ensuite, on… Lire la suite »L’Étoile, Philippe Vandelle, Chardonnay 2007
Il y a les vins du Nouveau Monde, les vins de l’Ancien Monde et les vins du Jura. Oui, les gens du Jura, dans leur… Lire la suite »Arbois Trousseau 2006, Nos vendanges, Rolet
Il y a les vins du Nouveau Monde, les vins de l’Ancien Monde et les vins du Jura. Oui, les gens du Jura, dans leur… Lire la suite »Arbois Trousseau 2006, Nos vendanges, Rolet