Très beau, aromatique. Belles saveurs de noix, de brioche sur une note de citron.Sec, rond, très agréable avec les mets légèrement épicés et les fromages.Cépages;… Lire la suite »Béthanie Arbois 2008
Très beau, aromatique. Belles saveurs de noix, de brioche sur une note de citron.Sec, rond, très agréable avec les mets légèrement épicés et les fromages.Cépages;… Lire la suite »Béthanie Arbois 2008
Un vin très exubérant aux arômes de noisette et de bonbons jaunes. Même chose en bouche. Belle rondeur. Un peu unidimensionnel, mais cette saveur de… Lire la suite »Marcel Cabelier Chardonnay, Côtes du Jura 2008
Un vin très exubérant aux arômes de noisette et de bonbons jaunes. Même chose en bouche. Belle rondeur. Un peu unidimensionnel, mais cette saveur de… Lire la suite »Marcel Cabelier Chardonnay, Côtes du Jura 2008
Épice fine, note poivrée, belle acidité, vif et élégant.Rafraîchissant et coulant. Un vin d’une certaine finesse.Servez dans de grands verres et laissez respirer.Digeste.Très bon et… Lire la suite »Côtes du Jura 2007, Jean Bourdy
Épice fine, note poivrée, belle acidité, vif et élégant.Rafraîchissant et coulant. Un vin d’une certaine finesse.Servez dans de grands verres et laissez respirer.Digeste.Très bon et… Lire la suite »Côtes du Jura 2007, Jean Bourdy
Un vin du Jura gras, aux belles saveurs qui rappellent les noix, le beurre et le miel.Il n’est pas de type oxydatif comme plusieurs vins… Lire la suite »Chardonnay, La Cave de la Reine Jeanne, Arbois 2010
Un vin du Jura gras, aux belles saveurs qui rappellent les noix, le beurre et le miel.Il n’est pas de type oxydatif comme plusieurs vins… Lire la suite »Chardonnay, La Cave de la Reine Jeanne, Arbois 2010
Arbois, un joli petit village de 3000 habitants et une appellation (la première en date 1936) de 800 hectares du Jura. C’est tout petit, mais… Lire la suite »Chardonnay Les Bruyères, Tissot, Arbois 2010
Arbois, un joli petit village de 3000 habitants et une appellation (la première en date 1936) de 800 hectares du Jura. C’est tout petit, mais… Lire la suite »Chardonnay Les Bruyères, Tissot, Arbois 2010
Ce vin fait du cépage savagnin dégage de bonnes flaveurs de vin jaune. C’est très exubérant sur de belles saveurs de noix. D’une belle acidité.Un… Lire la suite »Arbois Savagnin, Frédéric L’Ornet 2006
Ce vin fait du cépage savagnin dégage de bonnes flaveurs de vin jaune. C’est très exubérant sur de belles saveurs de noix. D’une belle acidité.Un… Lire la suite »Arbois Savagnin, Frédéric L’Ornet 2006
Une belle découverte dans un restaurant de Gatineau.Les mets n’étaient pas bien bons (Bistro St-Jacques), mais le vin l’était.Le trousseau c’est un cépage du Jura.… Lire la suite »Trousseau, Domaine Désiré Petit, Arbois Pupillin 2009
Une belle découverte dans un restaurant de Gatineau.Les mets n’étaient pas bien bons (Bistro St-Jacques), mais le vin l’était.Le trousseau c’est un cépage du Jura.… Lire la suite »Trousseau, Domaine Désiré Petit, Arbois Pupillin 2009
L’Étoile, c’est de nom de cette petite appellation ( 60 ha) du Jura dans l’est de la France.Ce vin blanc dégage de bien envoutants arômes… Lire la suite »Domaine de Montbourgeau, L’Étoile 2008
L’Étoile, c’est de nom de cette petite appellation ( 60 ha) du Jura dans l’est de la France.Ce vin blanc dégage de bien envoutants arômes… Lire la suite »Domaine de Montbourgeau, L’Étoile 2008
Un vin jaune qui n’est pas devenu vin jaune. Pour faire un vin jaune, il faut que le jus reste en barrique pendant au moins… Lire la suite »Arbois Savagnin, La Cave de la Reine Jeanne 2008
Un vin jaune qui n’est pas devenu vin jaune. Pour faire un vin jaune, il faut que le jus reste en barrique pendant au moins… Lire la suite »Arbois Savagnin, La Cave de la Reine Jeanne 2008
Voici un vin différent. Je vous le dit tout de suite, ce n’est pas tout le monde qui va aimer ça. Il est plus qu’original.… Lire la suite »En Barberon, Pinot noir, Côtes du Jura 2008
Voici un vin différent. Je vous le dit tout de suite, ce n’est pas tout le monde qui va aimer ça. Il est plus qu’original.… Lire la suite »En Barberon, Pinot noir, Côtes du Jura 2008
Mes deux collègues de la dégustation à l’aveugle l’on prit pour un savennières. Il a en effet des arômes et des saveurs qui rappellent le… Lire la suite »Arbois Chardonnay Cabelier 2008
Mes deux collègues de la dégustation à l’aveugle l’on prit pour un savennières. Il a en effet des arômes et des saveurs qui rappellent le… Lire la suite »Arbois Chardonnay Cabelier 2008
J’ai eu l’occasion d’assister au salon des vins des producteurs du Jura le mois dernier à Québec. En marge du salon, il y avait un… Lire la suite »Des vins du Jura au Québec
Un vin original, un vin qui surprend par ses arômes et ses saveurs très expressives de fruits jaunes, d’ananas séchés, de beurre et de noix.… Lire la suite »Côtes du Jura, Chardonnay vieilles vignes, Cabelier 2008
Un vin original, un vin qui surprend par ses arômes et ses saveurs très expressives de fruits jaunes, d’ananas séchés, de beurre et de noix.… Lire la suite »Côtes du Jura, Chardonnay vieilles vignes, Cabelier 2008
«Le vin, c’est comme la musique : on ne veut pas toujours écouter la même.» C’est ce que dit Gérard Basset, le meilleur sommelier du… Lire la suite »Chardonnay Les Parelles « Tradition » Côtes du Jura 2006
«Le vin, c’est comme la musique : on ne veut pas toujours écouter la même.» C’est ce que dit Gérard Basset, le meilleur sommelier du… Lire la suite »Chardonnay Les Parelles « Tradition » Côtes du Jura 2006
Un assemblage de pinot noir, de poulsard et de trousseau. Le vin est léger, frais et bien agréable. Il a de belles saveurs de petits… Lire la suite »Marcel Cabelier Arbois rouge 2006
Un assemblage de pinot noir, de poulsard et de trousseau. Le vin est léger, frais et bien agréable. Il a de belles saveurs de petits… Lire la suite »Marcel Cabelier Arbois rouge 2006