Guerre et vin: le second terme de l’équation aménage une approche tout à fait rafraîchissante (dans la mesure où cela est possible) au premier. En… Lire la suite »La guerre et le vin. Comment les vignerons français ont sauvé leurs trésors des nazis
En février 2006, nous avons publié les notes de dégustation d’une verticale de Château Musar. Nous avions alors dégusté les millésimes 1998, 1997, 1993, 1989,… Lire la suite »Dégustation verticale de Château Musar
Voici un vin très démonstratif, exubérant et intrigant. Ses saveurs sont bien étagées et compartimentées. On commence par goûter le fruit sur une note de… Lire la suite »Ksara Blanc de blanc 2008
Voici un vin très démonstratif, exubérant et intrigant. Ses saveurs sont bien étagées et compartimentées. On commence par goûter le fruit sur une note de… Lire la suite »Ksara Blanc de blanc 2008
Brillant, pâle, parfumé, fruits chauds, noix et épices. Un vin différent, assez coulant, un fruité finement épicé sur de belles saveurs d’olives. Une certaine finesse.… Lire la suite »Les Bretèches 2005, Château Kefraya
Brillant, pâle, parfumé, fruits chauds, noix et épices. Un vin différent, assez coulant, un fruité finement épicé sur de belles saveurs d’olives. Une certaine finesse.… Lire la suite »Les Bretèches 2005, Château Kefraya
Quel vin étrange! Dégusté à l’aveugle parmi sept autres vins, il a été jugé le plus vieux. Pourtant, il y avait là un Canon St-Émilion… Lire la suite »Musar 1999
Quel vin étrange! Dégusté à l’aveugle parmi sept autres vins, il a été jugé le plus vieux. Pourtant, il y avait là un Canon St-Émilion… Lire la suite »Musar 1999
Un vin mature, peut-être même un peu dépassé! Ça dépend de vos goûts et de votre appréciation des vins évolués. Celui-ci a un bouquet attirant… Lire la suite »Château Musar 1998
Un vin mature, peut-être même un peu dépassé! Ça dépend de vos goûts et de votre appréciation des vins évolués. Celui-ci a un bouquet attirant… Lire la suite »Château Musar 1998
Du grand vin à maturité. Suave, fondu, délicat, superbe et très long. Des saveurs et des arômes complexes et fort plaisants de vin mature, mais… Lire la suite »Musar 1996
Du grand vin à maturité. Suave, fondu, délicat, superbe et très long. Des saveurs et des arômes complexes et fort plaisants de vin mature, mais… Lire la suite »Musar 1996
Un vin libanais bien sec, vif, d’une belle acidité. Minéral. Notes de muscat. Une belle présence. Cépages: clairette, muscat et sauvignon. Alc. 13 %. Producteur:… Lire la suite »Blanc de l’Observatoire 2006
Un vin libanais bien sec, vif, d’une belle acidité. Minéral. Notes de muscat. Une belle présence. Cépages: clairette, muscat et sauvignon. Alc. 13 %. Producteur:… Lire la suite »Blanc de l’Observatoire 2006
Un autre vin porté à maturité. Il a des arômes de tapenade et de tabac blond. Une très belle structure. Superbe. Original et encore en… Lire la suite »Château Thomas 1998
Un autre vin porté à maturité. Il a des arômes de tapenade et de tabac blond. Une très belle structure. Superbe. Original et encore en… Lire la suite »Château Thomas 1998
Un des premiers millésimes de ce producteur libanais; ce vin nous avait beaucoup impressionnés lors de sa sortie en 2002 et a très bien évolué. Après… Lire la suite »Château St-Thomas 1998, Vallée de la Beeka, Liban
Un des premiers millésimes de ce producteur libanais; ce vin nous avait beaucoup impressionnés lors de sa sortie en 2002 et a très bien évolué. Après… Lire la suite »Château St-Thomas 1998, Vallée de la Beeka, Liban
Un beau vin assez costaud et agréable, au boisé léger. Ce vin du Liban fait de cabernet sauvignon et de syrah a une très belle… Lire la suite »Comte de M Kefraya 2001
Un beau vin assez costaud et agréable, au boisé léger. Ce vin du Liban fait de cabernet sauvignon et de syrah a une très belle… Lire la suite »Comte de M Kefraya 2001
Du grand vin! C’est le plus grand vin du Liban et un des plus grands vins du monde. Ce 1998 est plus abordable que d’autres… Lire la suite »Château Musar 1998
Du grand vin! C’est le plus grand vin du Liban et un des plus grands vins du monde. Ce 1998 est plus abordable que d’autres… Lire la suite »Château Musar 1998
Un vin de Soleil aux arômes exubérants d’épices, de tabac et de cuir. Un très beau fruité, chaud, différent. C’est un vin libanais très original. Assemblage de… Lire la suite »Massaya Classic 2004
Un vin de Soleil aux arômes exubérants d’épices, de tabac et de cuir. Un très beau fruité, chaud, différent. C’est un vin libanais très original. Assemblage de… Lire la suite »Massaya Classic 2004
Après avoir passé une semaine à déguster chaque jour deux vins jeunes, j’avais envie de boire un vin évolué. J’ai donc sorti cet émir du… Lire la suite »Clos St-Thomas, Les Émirs 1999
Après avoir passé une semaine à déguster chaque jour deux vins jeunes, j’avais envie de boire un vin évolué. J’ai donc sorti cet émir du… Lire la suite »Clos St-Thomas, Les Émirs 1999
Peut-être le plus grand vin libanais! Il s’ouvre sur des arômes terciaires exubérants, un bouquet de noyaux, de fruits cuirs, de cèdre et d’olives séchées.… Lire la suite »Château de Kefraya Comte de M 2000
Peut-être le plus grand vin libanais! Il s’ouvre sur des arômes terciaires exubérants, un bouquet de noyaux, de fruits cuirs, de cèdre et d’olives séchées.… Lire la suite »Château de Kefraya Comte de M 2000