Un vin de l’île Pelée en Ontario fait le cépage chambourcin.C’est bien original.Nez de fines herbes.Vin léger, non tannique, coulant, fruité fin.Facile à boire. Belle… Lire la suite »Eco, Chambourcin, Cabernet franc 2016
Un vin de l’île Pelée en Ontario fait le cépage chambourcin.C’est bien original.Nez de fines herbes.Vin léger, non tannique, coulant, fruité fin.Facile à boire. Belle… Lire la suite »Eco, Chambourcin, Cabernet franc 2016
Nez pétrolé et savon !Belle attaque sur le fruit, puis un creux en milieu de bouche.Puis belle finale.Un style particulier!Peu acide et sucré.Alc. 11 %.… Lire la suite »Cave Spring Riesling 2015
Nez pétrolé et savon !Belle attaque sur le fruit, puis un creux en milieu de bouche.Puis belle finale.Un style particulier!Peu acide et sucré.Alc. 11 %.… Lire la suite »Cave Spring Riesling 2015
Rouge pâle et peu aromatique.Par contre, c’est très expressif en bouche.Très fruité, fruité rouge acidulé tout en étant assez sucré.Original et difficile à décrire.Texture légère.Finale… Lire la suite »Tailwind, Gamay Zweigelt 2016
Rouge pâle et peu aromatique.Par contre, c’est très expressif en bouche.Très fruité, fruité rouge acidulé tout en étant assez sucré.Original et difficile à décrire.Texture légère.Finale… Lire la suite »Tailwind, Gamay Zweigelt 2016
Un vin très pâle au nez discret.Par contre, en bouche c’est plus exubérant avec de belles saveurs de fruits exotiques, d’ananas. C’est bien muscaté.C’est sec,… Lire la suite »Tailwind, Chardonnay Auxerrois, Pelee Island 2016
Un vin très pâle au nez discret.Par contre, en bouche c’est plus exubérant avec de belles saveurs de fruits exotiques, d’ananas. C’est bien muscaté.C’est sec,… Lire la suite »Tailwind, Chardonnay Auxerrois, Pelee Island 2016
Cette maison fait trois pinots noirs dans la région de Niagara en Ontario. Les prix sont de 31 $, de 45 $ et de 62… Lire la suite »Queylus Pinot Noir Grande Réserve 2012
Cette maison fait trois pinots noirs dans la région de Niagara en Ontario. Les prix sont de 31 $, de 45 $ et de 62… Lire la suite »Queylus Pinot Noir Grande Réserve 2012
Un riesling ontarien étonnant!Le nez est discret au début, puis s’ouvre lentement sur des notes florales, fruitées et finement pétrolées.C’est un vin élégant, sec, fin… Lire la suite »Charles Baker, Stratus Riesling 2013
Un riesling ontarien étonnant!Le nez est discret au début, puis s’ouvre lentement sur des notes florales, fruitées et finement pétrolées.C’est un vin élégant, sec, fin… Lire la suite »Charles Baker, Stratus Riesling 2013
Assez aromatique sur le bois, le chêne.Un peu de fruits en bouche, mais surtout des saveurs de bois avec une pointe d’alcool.Sec.Arrière-goût de bois.Alc. 12,8… Lire la suite »Flat Rock Cellars, Chardonnay 2014
Assez aromatique sur le bois, le chêne.Un peu de fruits en bouche, mais surtout des saveurs de bois avec une pointe d’alcool.Sec.Arrière-goût de bois.Alc. 12,8… Lire la suite »Flat Rock Cellars, Chardonnay 2014
Le vin est appelé «Minéralité». Je ne l’ai pas trouvé minéral du tout. C’est très beurré.S’il a un côté minéral, il est bien caché par… Lire la suite »Bachelder Chardonnay Minéralité 2014
Le vin est appelé «Minéralité». Je ne l’ai pas trouvé minéral du tout. C’est très beurré.S’il a un côté minéral, il est bien caché par… Lire la suite »Bachelder Chardonnay Minéralité 2014
Un beau fruité exotique qui explose en bouche.De belles saveurs qui rappellent l’ananas.C’est frais, muscaté et bien persistant.Cépages: vidal complété de chardonnay et de geisenheim;… Lire la suite »ECO, Pelee Island, Chardonnay Vidal 2015
Un beau fruité exotique qui explose en bouche.De belles saveurs qui rappellent l’ananas.C’est frais, muscaté et bien persistant.Cépages: vidal complété de chardonnay et de geisenheim;… Lire la suite »ECO, Pelee Island, Chardonnay Vidal 2015
Beurré, boisé et botoxé. Finale asséchante. C’est le 2012 qui est sur les rayons de la SAQ. Prix SAQ : 40,00$ Code SAQ : 10697331 Couleur : Blanc… Lire la suite »Le Clos Jordanne Claystone Terrace Chardonnay 2009
Beurré, boisé et botoxé. Finale asséchante. C’est le 2012 qui est sur les rayons de la SAQ. Prix SAQ : 40,00$ Code SAQ : 10697331 Couleur : Blanc… Lire la suite »Le Clos Jordanne Claystone Terrace Chardonnay 2009
Fruit léger, beaux tanins, jolie texture, mais finale asséchante!Producteur Tawse.En ligne et dans 111 magasins. Prix SAQ : 23,70$ Code SAQ : 12728859 Prix LCBO : 16,25$ Couleur :… Lire la suite »Redstone, Cabernet 2012
Fruit léger, beaux tanins, jolie texture, mais finale asséchante!Producteur Tawse.En ligne et dans 111 magasins. Prix SAQ : 23,70$ Code SAQ : 12728859 Prix LCBO : 16,25$ Couleur :… Lire la suite »Redstone, Cabernet 2012
Le vin a de très beaux arômes rappelant les échalotes, le salé, le beurre fin.En bouche les mêmes saveurs reviennent avec un côté maïs en… Lire la suite »Bachelder Chardonnay Mineralité Niagara 2012
Le vin a de très beaux arômes rappelant les échalotes, le salé, le beurre fin.En bouche les mêmes saveurs reviennent avec un côté maïs en… Lire la suite »Bachelder Chardonnay Mineralité Niagara 2012
Un rosé foncé rouge au fruité assez sucré. (13 g/l selon saq.com; 16 g/l selon lcbo.com)C’est assez gras, d’une belle texture enveloppante.C’est bien fait, peu… Lire la suite »Château des Charmes, Cuvé d’Andrée 2013
Un rosé foncé rouge au fruité assez sucré. (13 g/l selon saq.com; 16 g/l selon lcbo.com)C’est assez gras, d’une belle texture enveloppante.C’est bien fait, peu… Lire la suite »Château des Charmes, Cuvé d’Andrée 2013
Nez de petits fruits et de paille. Rond, fruité, peu tannique. Assez ample, note de menthe, pas trop sec. Une certaine sucrosité 18 g de… Lire la suite »Henry of Pelham Baco noir 2012
Nez de petits fruits et de paille. Rond, fruité, peu tannique. Assez ample, note de menthe, pas trop sec. Une certaine sucrosité 18 g de… Lire la suite »Henry of Pelham Baco noir 2012
Le grand vin de cette maison de l’Ontario.Boisé fin, petite note tropicale. Belle présence en bouche.Une touche minérale, rappelle certains vins de Chablis et de… Lire la suite »Le Grand Clos, Clos Jordanne 2009
Le grand vin de cette maison de l’Ontario.Boisé fin, petite note tropicale. Belle présence en bouche.Une touche minérale, rappelle certains vins de Chablis et de… Lire la suite »Le Grand Clos, Clos Jordanne 2009