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Si c’est une erreur, c’en est une belle. La LCBO vend dans ses sections Vintages la cuvée Les Origines du Grand Veneur à 29,95$, alors… Lire la suite »Grand Veneur, Châteauneuf-du-Pape, Les Origines 2001

Ce Châteauneuf a très mal évolué dans nos verres. Au premier abord, il dégageait des aromes végétales, de caves humides et de noix. Au bout… Lire la suite »Domaine de la Solitude Châteauneuf-du-Pape 2001

Moins exubérant que le Grand Veneur, ce vin est d’un style plus classique. Il a beaucoup moins de fruits, mais un peu plus acide et… Lire la suite »Domaine de la Roquette Châteauneuf-du-pape 2001

Un nez chauffé de cassis, de bonbon et d’épice. En bouche un goût de cassonade et d’épices. Un vin assez léger. Toutefois, au repas, il… Lire la suite »Coudoulet de Beaucastel, Côtes-du-Rhône 2001

Les Châteauneuf-du-Pape sont des vins qui, en général, vieillissent assez bien. Nous avons dégusté dernièrement côte à côte le millésime 1988 de Guigal et de… Lire la suite »Châteauneuf-du-Pape 1998, La Gardine et Guigal

Voici une série de 10 vins dégustés à l’aveugle, à l’Académie du vin de l’Outaouais. Ils sont placés dans l’ordre inverse de la dégustation. Ce… Lire la suite »Vieux Télégraphe 1995, Châteauneuf-du-pape

Le millésime 1998 a été le plus grand de Châteauneuf depuis 1989. Un nez de poussière et de cuir, de crème et de tabac blond.… Lire la suite »Beaucastel 1998 Châteauneuf-du-pape

D’un rouge très brillant. Des arômes un peu étranges rappelant le chou. Une belle texture, mais on note une petite sensation piquante en bouche. La… Lire la suite »Château de la Gardine 1998, Châteauneuf-du-pape

D’un rouge pâle. Un nez assez ouvert de cuir. Une belle bouche, de très beaux tannins, une saveur de cuir aussi en bouche. On sent… Lire la suite »Vieux Télégraphe 1999 Châteauneuf-du-pape

Un nez très ouvert, animal, viandeux. La même chose en bouche, avec du cuir et du chocolat noir. Tannique et très long. Un vin encore… Lire la suite »Louis Barrot 1999, Châteauneuf-du-pape