Nous étions quatre à déguster ce vin à l’aveugle. Deux l’on aimé pour son fruité, les deux autres l’ont détesté le qualifiant de vin bonbon,… Lire la suite »Tres Picos 2003 grenache Borsao, campo de borja
Nous étions quatre à déguster ce vin à l’aveugle. Deux l’on aimé pour son fruité, les deux autres l’ont détesté le qualifiant de vin bonbon,… Lire la suite »Tres Picos 2003 grenache Borsao, campo de borja
Quel plaisir! Ce vin acheté il y a deux ans en Ontario est maintenant à pleine maturité. Il a un joli bouquet de fruits chauffés.… Lire la suite »Mas des Bressades cabernet-syrah 2000
Quel plaisir! Ce vin acheté il y a deux ans en Ontario est maintenant à pleine maturité. Il a un joli bouquet de fruits chauffés.… Lire la suite »Mas des Bressades cabernet-syrah 2000
Bien sûr ce côtes du ventoux n’a pas l’ampleur de son grand frère le chateauneuf-du-pape du même producteur, mais il est tout de même assez… Lire la suite »Côtes du Ventoux, Domaine du Vieux Lazaret 2004
Bien sûr ce côtes du ventoux n’a pas l’ampleur de son grand frère le chateauneuf-du-pape du même producteur, mais il est tout de même assez… Lire la suite »Côtes du Ventoux, Domaine du Vieux Lazaret 2004
Voici un pinot noir succulent avec ses notes de fumée et de griottes. Ses tanins sont riches et fins. Ses saveurs persistent assez longtemps. Un… Lire la suite »Pinot noir Churton 2003 Marlborough Nouvelle-Zélande
Voici un pinot noir succulent avec ses notes de fumée et de griottes. Ses tanins sont riches et fins. Ses saveurs persistent assez longtemps. Un… Lire la suite »Pinot noir Churton 2003 Marlborough Nouvelle-Zélande
Un pinot noir fumé, un goût un peu sucré en bouche. Assez bien. Prix SAQ : 36,00$ Code SAQ : 10383261 Année : 2003 Couleur : Rouge Région : Australie… Lire la suite »Pinot noir Margrain 2003 Martinborough Nouvelle-Zélande
Un pinot noir fumé, un goût un peu sucré en bouche. Assez bien. Prix SAQ : 36,00$ Code SAQ : 10383261 Année : 2003 Couleur : Rouge Région : Australie… Lire la suite »Pinot noir Margrain 2003 Martinborough Nouvelle-Zélande
Ouah! c’est ce qu’on dit à la première gorgée. Du grand bordeaux, de la classe, de la finesse, de la matière, toutes ses composantes sont… Lire la suite »Château Léoville Las Cases 1992, Saint-Julien
Ouah! c’est ce qu’on dit à la première gorgée. Du grand bordeaux, de la classe, de la finesse, de la matière, toutes ses composantes sont… Lire la suite »Château Léoville Las Cases 1992, Saint-Julien
Goûté une deuxième fois à un mois d’intervalle il m’a semblé un peu moins intéressant. Les notes de bois brûlés dominent au nez et en… Lire la suite »Ma vérité 2002, Haut-Médoc, Despardieu
Goûté une deuxième fois à un mois d’intervalle il m’a semblé un peu moins intéressant. Les notes de bois brûlés dominent au nez et en… Lire la suite »Ma vérité 2002, Haut-Médoc, Despardieu
Un bon valpolicella, fruité, des saveurs un peu sucrées. Le 2000 est 88 $. Année : 1997 Couleur : Rouge Région : Italie
Un bon valpolicella, fruité, des saveurs un peu sucrées. Le 2000 est 88 $. Année : 1997 Couleur : Rouge Région : Italie
Un grand châteauneuf-du-pape d’une texture dense et raffiné. Un bel équilibre, très long. Du plaisir. Il est succulent et j’aimerai le goûter de nouveau dans… Lire la suite »Château Pegau, cuvée réservée 1998
Un grand châteauneuf-du-pape d’une texture dense et raffiné. Un bel équilibre, très long. Du plaisir. Il est succulent et j’aimerai le goûter de nouveau dans… Lire la suite »Château Pegau, cuvée réservée 1998
Je croyais que ce vin serait dépassé, mais non, quelle surprise, il a encore beaucoup de saveurs. Le 2001 est 86 $. Année : 1985 Couleur :… Lire la suite »Côte-Rôtie, Brune et Blonde, Guigal, 1985
Je croyais que ce vin serait dépassé, mais non, quelle surprise, il a encore beaucoup de saveurs. Le 2001 est 86 $. Année : 1985 Couleur :… Lire la suite »Côte-Rôtie, Brune et Blonde, Guigal, 1985
Quelle richesse! Quelle classe! Suave, il procure un grand plaisir en bouche. Du grand vin. Un bel assemblabe de sangioivese 980%] et de cabernet-sauvignon]. Le… Lire la suite »Tignanello 1995, IGT, Toscane
Quelle richesse! Quelle classe! Suave, il procure un grand plaisir en bouche. Du grand vin. Un bel assemblabe de sangioivese 980%] et de cabernet-sauvignon]. Le… Lire la suite »Tignanello 1995, IGT, Toscane
De la classe. Un vin distingué, à la fois souple et consistant. Un vin de bouffe. Il a bien vieilli. Il est presque à maturité.… Lire la suite »Pian delle Vigne 1995, Brunello del Montalcino
De la classe. Un vin distingué, à la fois souple et consistant. Un vin de bouffe. Il a bien vieilli. Il est presque à maturité.… Lire la suite »Pian delle Vigne 1995, Brunello del Montalcino
Je l’ai trouvé encore meilleur que lors de la dégustation du mois dernier. Un chardonnay ample et gras. Beaucoup de matière en bouche. De belles… Lire la suite »Beaune 1er cru, Clos de la Féguine 2002, Jacques Prieur
Je l’ai trouvé encore meilleur que lors de la dégustation du mois dernier. Un chardonnay ample et gras. Beaucoup de matière en bouche. De belles… Lire la suite »Beaune 1er cru, Clos de la Féguine 2002, Jacques Prieur
Un savenières encore jeune, peu ouvert. Très agréable en bouche, une belle texture, fin. Il n’a pas de saveurs de noix qu’on retrouve souvent dans… Lire la suite »Savennières, Domaine Baumard, cuvée tri spécial, 1997
Un savenières encore jeune, peu ouvert. Très agréable en bouche, une belle texture, fin. Il n’a pas de saveurs de noix qu’on retrouve souvent dans… Lire la suite »Savennières, Domaine Baumard, cuvée tri spécial, 1997
Quelqu’un a dit qu’il sentait le maïs et nous avons tous acquiescé. Une belle matière en bouche. De la classe.Une certaine longueur. Année : 1996 Couleur :… Lire la suite »Pinot gris, cuvée Jubilée, Hugel, 1996
Quelqu’un a dit qu’il sentait le maïs et nous avons tous acquiescé. Une belle matière en bouche. De la classe.Une certaine longueur. Année : 1996 Couleur :… Lire la suite »Pinot gris, cuvée Jubilée, Hugel, 1996