Opaque. Différent. Cèdre, tabac, vanille. Complexe, sérieux, rond, suave et très long. Carafer ou mettre en cave pour quelques années. Sangiovese à 80 %, cabernet… Lire la suite »Tignanello 2007
Opaque. Différent. Cèdre, tabac, vanille. Complexe, sérieux, rond, suave et très long. Carafer ou mettre en cave pour quelques années. Sangiovese à 80 %, cabernet… Lire la suite »Tignanello 2007
Opaque. Nez discret. Un gros morceau, ai-je noté. Du fruit appuyé par une bonne tannicité. Rond. D’une longueur gustative impressionnante. Laisse une belle bouche. Cabernet… Lire la suite »Solaia 2007
Opaque. Nez discret. Un gros morceau, ai-je noté. Du fruit appuyé par une bonne tannicité. Rond. D’une longueur gustative impressionnante. Laisse une belle bouche. Cabernet… Lire la suite »Solaia 2007
Opaque. Aromes fins de fruits noirs. Une très belle bouche bien ample. Rien n’accroche. Beaucoupe de tout, mais pas au point d’être bodybuildé. Une belle… Lire la suite »Sapaio 2007
Opaque. Aromes fins de fruits noirs. Une très belle bouche bien ample. Rien n’accroche. Beaucoupe de tout, mais pas au point d’être bodybuildé. Une belle… Lire la suite »Sapaio 2007
On n’est plus dans les supertoscans ici, mais dans ce que d’autres appellent les vrais toscans — seulement du sangiovese — le cépage autochtone de… Lire la suite »Pian delle Vigne 2005
On n’est plus dans les supertoscans ici, mais dans ce que d’autres appellent les vrais toscans — seulement du sangiovese — le cépage autochtone de… Lire la suite »Pian delle Vigne 2005
Un igt de Toscane de la Tenuta San Guido qui produit aussi le Sassicaia. Opaque, discret, on devine une certaine profondeur. Ample, d’une belle richesse.… Lire la suite »Guidalberto 2008
Un igt de Toscane de la Tenuta San Guido qui produit aussi le Sassicaia. Opaque, discret, on devine une certaine profondeur. Ample, d’une belle richesse.… Lire la suite »Guidalberto 2008
Opaque. Un beau nez fin et floral. Une attaque souple, puis les tanins prennent leur place. Massif. Du sérieux. Long sur une petite touche de… Lire la suite »Flaccianello della Pieve Fontodi 2007
Opaque. Un beau nez fin et floral. Une attaque souple, puis les tanins prennent leur place. Massif. Du sérieux. Long sur une petite touche de… Lire la suite »Flaccianello della Pieve Fontodi 2007
Brunello di montalcino. Opaque. Des arômes fins, discrets et très agréables de raisins de Corinthe sur une note de cèdre. Une bouche très costaude, d’une… Lire la suite »Luce 2004
Brunello di montalcino. Opaque. Des arômes fins, discrets et très agréables de raisins de Corinthe sur une note de cèdre. Une bouche très costaude, d’une… Lire la suite »Luce 2004
Opaque. De beaux arômes de fruits noirs. Élégance et profondeur. Du fruit, du tanin et du bois. Encore bien marqué par son élevage sous bois.… Lire la suite »Mormoreto 2007
Opaque. De beaux arômes de fruits noirs. Élégance et profondeur. Du fruit, du tanin et du bois. Encore bien marqué par son élevage sous bois.… Lire la suite »Mormoreto 2007
Opaque. Très arômatique, fruits écrasée, corbeille de fruits. Rond en bouche. Une texture lisse. Surtout sur le fruit, la mûre. Un peu bonbon à côté… Lire la suite »Greppicante, Bolgheri 2007
Opaque. Très arômatique, fruits écrasée, corbeille de fruits. Rond en bouche. Une texture lisse. Surtout sur le fruit, la mûre. Un peu bonbon à côté… Lire la suite »Greppicante, Bolgheri 2007
Opaque, discret et floral. Une bouche ample. Beaucoup de tanins au palais. Bien jeune. Capiteux. Tannique sans être astringent. Un arrière-goût vanillé (biscuit Oreo). De… Lire la suite »Le Serre Nuove 2008
Opaque, discret et floral. Une bouche ample. Beaucoup de tanins au palais. Bien jeune. Capiteux. Tannique sans être astringent. Un arrière-goût vanillé (biscuit Oreo). De… Lire la suite »Le Serre Nuove 2008
Des arômes de fruits et de végétaux. Assez ample. Des tanins arrondis et bien agréables. Une belle texture assez ferme. Très bon. Prêt à boire,… Lire la suite »Le Difese 2008
Des arômes de fruits et de végétaux. Assez ample. Des tanins arrondis et bien agréables. Une belle texture assez ferme. Très bon. Prêt à boire,… Lire la suite »Le Difese 2008
Opaque lui aussi. Très aromatique, fruits et végétaux. Même chose en bouche. Des tanins ronds et bien intégrés au fruit. Une jolie finale qui laisse… Lire la suite »Volpolo 2008
Opaque lui aussi. Très aromatique, fruits et végétaux. Même chose en bouche. Des tanins ronds et bien intégrés au fruit. Une jolie finale qui laisse… Lire la suite »Volpolo 2008
Très opaque. Un joli nez d’épices fines et de cèdre. Bien tannique, astringent même. Ça resserre les gencives. Beaucoup de fruit. Un nez superbe, une… Lire la suite »Cerviolo San Fabiano Calcinaia 2006
Très opaque. Un joli nez d’épices fines et de cèdre. Bien tannique, astringent même. Ça resserre les gencives. Beaucoup de fruit. Un nez superbe, une… Lire la suite »Cerviolo San Fabiano Calcinaia 2006
Ce vin a été présenté dans une dégustation de presse de l’arrivage d’automne des Vins italiens de renom du 25 novembre. C’est le seul chianti… Lire la suite »San Fabiano Calcinaia, Chianti Classico 2007
Ce vin a été présenté dans une dégustation de presse de l’arrivage d’automne des Vins italiens de renom du 25 novembre. C’est le seul chianti… Lire la suite »San Fabiano Calcinaia, Chianti Classico 2007
Opaque. Des arômes assez fins de fruits et de cuir. Bien fait. D’une pièce. Rien n’accroche. Rien de spécial non plus. Peut-être encore trop jeune.… Lire la suite »Il Bruciato 2008
Opaque. Des arômes assez fins de fruits et de cuir. Bien fait. D’une pièce. Rien n’accroche. Rien de spécial non plus. Peut-être encore trop jeune.… Lire la suite »Il Bruciato 2008