Le Languedoc ne produit pas que des vins corsés!Ici, nous sommes plutôt dans l’élégance.Un vin juteux aux belles saveurs de fruits fins.Les tanins sont élégants.… Lire la suite »Domaine d’Aupilhac, Lou Masset 2013
Le Languedoc ne produit pas que des vins corsés!Ici, nous sommes plutôt dans l’élégance.Un vin juteux aux belles saveurs de fruits fins.Les tanins sont élégants.… Lire la suite »Domaine d’Aupilhac, Lou Masset 2013
Un beau bouquet boisé.C’est corsé, costaud, boisé, juteux et vif.Une belle finale boisée, vanillée et florale.Plus boisé que les millésimes précédents.Tempranillo, graciano et mazuelo (carignan).Sucre… Lire la suite »Faustino I Gran Reserva 2001
Un beau bouquet boisé.C’est corsé, costaud, boisé, juteux et vif.Une belle finale boisée, vanillée et florale.Plus boisé que les millésimes précédents.Tempranillo, graciano et mazuelo (carignan).Sucre… Lire la suite »Faustino I Gran Reserva 2001
Le meilleur «vin nouveau» de cette année au Québec n’est pas un beaujolais et il n’est même pas rouge.Il n’est pas fait du cépage gamay,… Lire la suite »Blanc puis Rouge rien de bouge, Muscadet Nouveau 2015
Le meilleur «vin nouveau» de cette année au Québec n’est pas un beaujolais et il n’est même pas rouge.Il n’est pas fait du cépage gamay,… Lire la suite »Blanc puis Rouge rien de bouge, Muscadet Nouveau 2015
Le vin a une teinte brune de vin mature. De beaux arômes aussi de vin mature.En bouche c’est du costaud! Il y a là de… Lire la suite »Vosne-Romanée Premier Cru Les Chaumes 2009, Domaine Arnoux
Le vin a une teinte brune de vin mature. De beaux arômes aussi de vin mature.En bouche c’est du costaud! Il y a là de… Lire la suite »Vosne-Romanée Premier Cru Les Chaumes 2009, Domaine Arnoux
Nez de petits fruits, de cerise. Très belle texture. Sur le fruit, la cerise encore. Puis ample en milieu et fin de bouche sur de… Lire la suite »Flor de Pingus 2007
Nez de petits fruits, de cerise. Très belle texture. Sur le fruit, la cerise encore. Puis ample en milieu et fin de bouche sur de… Lire la suite »Flor de Pingus 2007
Nez ample et riche de fruit et de menthol.C’est gras, boisé, ample, bien structuré. Le vin a de la chair et est bien généreux.La finale… Lire la suite »Château Canon-La-Gaffelière 2011
Nez ample et riche de fruit et de menthol.C’est gras, boisé, ample, bien structuré. Le vin a de la chair et est bien généreux.La finale… Lire la suite »Château Canon-La-Gaffelière 2011
Nez fruité, fin, framboises. Juteux, ample sur de beaux tanins ronds. Texture serrée et ferme.C’est jeune et chaleureux. Pour quelques années de cave. Merlot à… Lire la suite »Château Mondot 2010
Nez fruité, fin, framboises. Juteux, ample sur de beaux tanins ronds. Texture serrée et ferme.C’est jeune et chaleureux. Pour quelques années de cave. Merlot à… Lire la suite »Château Mondot 2010
Le vin de la semaine ! Le meilleur rapport qualité-prix à la SAQ!Encore meilleur que les millésimes précédents.S’y ajoute cette année une dimension tannique… Lire la suite »Vila Regia Douro 2014
Le vin de la semaine ! Le meilleur rapport qualité-prix à la SAQ!Encore meilleur que les millésimes précédents.S’y ajoute cette année une dimension tannique… Lire la suite »Vila Regia Douro 2014
Un valpolicella atypique!C’est un vin très léger. Sur un petit fruité rond et légèrement acidulé. Ça rappelle un peu les cerises de terre. C’est non… Lire la suite »Prà Morandina Valpolicella 2014
Un valpolicella atypique!C’est un vin très léger. Sur un petit fruité rond et légèrement acidulé. Ça rappelle un peu les cerises de terre. C’est non… Lire la suite »Prà Morandina Valpolicella 2014
Un vin rouge opaque aux arômes de prune. Le vin est ample, riche et bien étoffé. Fruité avec une pointe d’épices. Les tanins sont bien… Lire la suite »Domaine La Croix d’Aline, Saint-Chinian 2013
Un vin rouge opaque aux arômes de prune. Le vin est ample, riche et bien étoffé. Fruité avec une pointe d’épices. Les tanins sont bien… Lire la suite »Domaine La Croix d’Aline, Saint-Chinian 2013
De beaux arômes de petits fruits dans ce vin dense et très fruité.Il nous en met plein la bouche. Ça colle au palais. D’une texture… Lire la suite »St-Francis Sonoma Cabernet-Sauvignon 2012
De beaux arômes de petits fruits dans ce vin dense et très fruité.Il nous en met plein la bouche. Ça colle au palais. D’une texture… Lire la suite »St-Francis Sonoma Cabernet-Sauvignon 2012
Un chardonnay du Jura blanc doré foncé.Très aromatique, des noix, des fruits secs.La même chose en bouche. C’est sec, assez vif, avec des saveurs d’orange.La… Lire la suite »Les Parelles Tradition Chardonnay 2011
Un chardonnay du Jura blanc doré foncé.Très aromatique, des noix, des fruits secs.La même chose en bouche. C’est sec, assez vif, avec des saveurs d’orange.La… Lire la suite »Les Parelles Tradition Chardonnay 2011
Très aromatique, juteux, de beaux tanins. Pour le producteur Jean-Pierre Amoreau ce qui compte c’est l’équilibre 50-50 entre les tanins de la peau et les… Lire la suite »Château le Puy 2010
Très aromatique, juteux, de beaux tanins. Pour le producteur Jean-Pierre Amoreau ce qui compte c’est l’équilibre 50-50 entre les tanins de la peau et les… Lire la suite »Château le Puy 2010
Des arômes de fruits noirs sur une touche terreuse dans ce beau vin de la Rioja.En bouche, le fruité est ample et les tanins assez… Lire la suite »Viña Cumbrero, Crianza 2010
Des arômes de fruits noirs sur une touche terreuse dans ce beau vin de la Rioja.En bouche, le fruité est ample et les tanins assez… Lire la suite »Viña Cumbrero, Crianza 2010
Le vin s’ouvre lentement.C’est du costaud. Il y a là beaucoup de tanins bien charnus qui emplissent toute la bouche.Ample et vif.Une belle longue finale.Tempranillo… Lire la suite »Montecillo Reserva 2009
Le vin s’ouvre lentement.C’est du costaud. Il y a là beaucoup de tanins bien charnus qui emplissent toute la bouche.Ample et vif.Une belle longue finale.Tempranillo… Lire la suite »Montecillo Reserva 2009