Un vin du Minervois opaque aux saveurs de fruits chauds et d’épices. En fait, c’est très épicé, très syrah. Juteux et succulent. Toutefois, le nez n’est pas très net. C’est dommage, mais en bouche, c’est bien agréable.
Cépages : syrah et grenache. Maison JeanJean.