Des arômes assez discrets, mais de qualité de fruit et de crème. Il s’ouvre à l’aération. Ces vins seront bien sûr plus intéressants après un court passage en carafe.
Il est souple, presque léger, d’une belle acidité [5,5 g/l]. Une sensation d’effervescence en bouche, pourtant, il n’y a pas de bulles. Très long et original. Un beau produit d’Aldo Conterno.
