J’en ai bu beaucoup de ces bouteilles de Black Tower lorsque j’étais étudiant.
Ce vin blanc fait du cépage rivaner est très fruité et bien sucré. Je dois dire qu’aujourd’hui, je suis incapable d’en prendre plus d’un verre, tellement le sucre me semble trop dominant. Mais, je sais que d’autres seront à même d’en vider quelques verres.
Un vin d’apéritif, sucré, peu alcoolisé (10,5 %) à servir bien frais sur des hors-d’oeuvre épicés, des tapas…
Capsule à vis. Sucre : 29 g/l. Acidité 5,8 g/l.
Ce serait, selon son producteur, le vin allemand le plus exporté.
Disponible dans 266 succursales.
