Un Chianti Classico de belle qualité.
De la sève, suave, fin, classique, élégant, presque soyeux et du tonus. Très agréable à boire.
Il a bien accompagné les côtelettes d’agneau.
Sangiovese à 100 % et élevé en cuves inox et ciment. Seule cuvée de la maison qui ne connait pas le bois.
Bio. Alc. 14 %. Sucre 2.6 g/l. Bouchon de lège aggloméré.
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