De belles notes de miel, de vanille, d’agrumes et d’ananas. S’ajoutent en bouche des saveurs de noix et une délicieuse touche minérale. Un vin gras appuyé par une belle acidité. Ce beau vin se boit à peine rafraîchi.
Château Carbonnieux 2001
- par Benoit Lavoie
