Un chenin très expressif avec de belles saveurs de noix, de miel et d’amandes.
On le dirait de type oxydatif comme le savagnin.
C’est ample et opulent. On ne fait pas dans la dentelle ici.
Un blanc pour accompagner les plats costauds.
Il a bien tenu sur le jarret d’agneau et les légumes préparés à la marocaine.
Il fera bien sur le canard à l’orange, les fromages costauds ou les desserts aux fruits.
Alc. 13,5 %.
Disponible dans 40 succursales.
