Ferme, riche, vif, d’une texture bien serrée, corsée et un peu rustique.
Épicé et un peu empyreumatique (charbon et fumé).
Servir frais à 14 degrés.
Syrah 40 %; grenache 30 % et mourvèdre 30 %.
Appellation Faugères.
Alc. 14 %. Sucre 2,4 g/l.
Dans 22 magasins.
