Voici un Bordeaux « international » qui plaira sans doute à plusieurs. Le fruit bien mûr, riche, une acidité faible et surtout un boisé qui colore l’ensemble. Un Bordeaux qui pourrait venir d’ailleurs sur la planète. Délicieux et…sans grand intérêt. Je comprends qu’on puisse lui donner une note bien supérieure à celle que je lui attribue. Personnellement, je ne vois pas l’intérêt de produire des vins sans personnalité.
Château Pibran 2003 LCBO $39.95
- par Benoit Lavoie
