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Chatons du Cèdre, Cahors, 1999

J’ai beaucoup entendu parler en bien de ce vin les années précédentes. Mais ce 1999 me semble bien léger. Peu ouvert : un nez de petits fruits et de goudron. Des tannins bien présents, mais plutôt légers pour un Cahors. Sera bien avec un steak ou des fromages légers. Vin facile. À laisser reposer et à revoir dans un an.

Prix SAQ : 12,00$
Année : 1999
Couleur : Rouge
Région : Cahors