Après quelques années de cave ces crus du Muscadet donnent de grands vins.
Celui-ci est très aromatique sur des notes de fleurs et de fines herbes.
Une belle attaque ample et riche sur des saveurs rappelant le miel, le beurre et les noix.
C’est riche, intense et élégant.
Probablement encore pour quelques années de cave.
Élevage sur lies fines en cuve souterraine verrée pendant 5 ans.
Alc. 12 %.
Ollivier Père et fils.
Clisson est un des dix crus du Muscadet.
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