Blanc d’un beau doré. Un petit sucré en début de bouche, probablement l’alcool. Assez costaud, métallique, une certaine richesse. Long, beurré en après-goût. J’ai déjà bu des Remizière d’un certain âge qui étaient bien impressionnants, alors on peut essayer de faire vieillir celui-ci. Il devrait s’améliorer.
