Un vin blanc bien aromatique et invitant. D’une texture grasse sur un fruité ample. Bien agréable.
Saveurs rappelant les poires et les pommes. Acidité bien équilibrée. Longue finale savoureuse.
Cépage chenin. Élevage en barriques 1/6 neuves. Appellation Montlouis-sur-Loire.
Cuvée parcellaire issue uniquement des raisins vendangés lors d’un second passage dans les vignes, qu’on a laissés mûrir plus longtemps.
Probablement pour quelques années de cave.
Alc. 12 %. Sucre 2,1 g/l.
Dans 42 magasins.
Des vins du Domaine de la La Taille Aux Loups…
