Un beau vin blanc de la vallée d’Oka. Aromatique, floral et pamplemousse.
Il y a là beaucoup de saveurs, poire et pamplemousse. C’est sec et assez ample. Doté d’une belle finale.
Cépages : acadie 53 %; frontenac blanc 26 %, vidal 16,5 % et st-pépin 4 %. Vallée d’Oka.
Capsule à vis. Alc. 12,5 %. Acidité 7,02 g/l. pH 3,64. Sucre 1,6 g/l. [Échantillon reçu]
Disponible dans les grandes surfaces (IGA et Metro) ainsi que dans des épiceries fines. Et commandes en ligne au domaine.
