Le vin de la semaine !
Lirac, une belle AOC du Rhône. Nous avons 11 vins de cette appellation à la SAQ.
Ce lirac a de jolies saveurs de petits fruits. C’est suivi d’une belle présence épicée en bouche. C’est juteux, les tanins sont fins, c’est long et savoureux sur une belle tension. Nous avons eu un réel plaisir à boire ce vin sur plusieurs jours. Délicieux.
Un bel assemblage de grenache, syrah et mourvèdre.
Vendanges manuelles. «Elle est pratiquée manuellement permettant un tri sélectif de la vendange. Nous attachons beaucoup d’importance à ce point, qualitativement primordial.»
«Une fois les fermentations malolactiques réalisées, le tiers de l’assemblage est élevé en pièces bourguignonnes de 228 l, l’autre partie étant gardée en cuves.»
Vendanges manuelles. «Elle est pratiquée manuellement permettant un tri sélectif de la vendange. Nous attachons beaucoup d’importance à ce point, qualitativement primordial.»
«Une fois les fermentations malolactiques réalisées, le tiers de l’assemblage est élevé en pièces bourguignonnes de 228 l, l’autre partie étant gardée en cuves.»
Mis en bouteilles au château.
Des familles Abeille et Fabre.
Des familles Abeille et Fabre.
Alc. 14 %.
En ligne et dans 54 magasins.
En ligne et dans 54 magasins.
