Un vin un peu étrange! Je dirai bonbonneux ou bonbonné! Le nez est très attrayant, c’est épicé et bien chocolaté. Les tanins sont très souples, le fruité est agréable et la finale est légèrement poivrée. Donc : fruit, épice, chocolat, peu de tanins. Ça donne quelque chose de très souple. À deux, nous avons bu la bouteille aux trois quarts. Le lendemain — après une nuit au frigo — ô surprise, le vin était devenu infect, dégageant des odeurs de caoutchouc et de plastique brûlé!
Cépages syrah et grenache. Appellation Costières de Nîmes.
