Cette marque a été créée pour répondre aux besoins des restaurateurs. On voulait faire un produit distinctif différent de ce qui est vendu en grande surface. Contrairement à son petit frère, les raisins proviennent de la rive gauche, le Médoc; et le cépage principal est le cabernet sauvignon.
Cette réserve se distingue aussi par son boisé captivant et assez pénétrant. Ce vin est beaucoup plus racé et accompagne très bien les plats de viande en sauce. Cépages : cabernet sauvignon 55 %, merlot 38 %, cabernet franc 7 %.
