Le vin est opaque et très aromatique sur des notes de café, de chocolat et de bois. C’est assez gras, ample et d’une texture bien… Lire la suite »Ijalba, Graciano, Rioja 2019
Le vin est opaque et très aromatique sur des notes de café, de chocolat et de bois. C’est assez gras, ample et d’une texture bien… Lire la suite »Ijalba, Graciano, Rioja 2019
Un vin de très belle qualité. Bien aromatique, fruité et vanille. La bouche est ample, sur un fruité gras soutenu par des tanins bien ronds.… Lire la suite »Château Du Cèdre, Cahors 2020
Un vin de très belle qualité. Bien aromatique, fruité et vanille. La bouche est ample, sur un fruité gras soutenu par des tanins bien ronds.… Lire la suite »Château Du Cèdre, Cahors 2020
Un joli vin du Rhône suave, bien équilibré sur un fruité et des tanins fins. Très bon. Grenache à 80 % et syrah. Biodynamie. Sélection… Lire la suite »Montirius Vacqueyras Le Village 2020
Un joli vin du Rhône suave, bien équilibré sur un fruité et des tanins fins. Très bon. Grenache à 80 % et syrah. Biodynamie. Sélection… Lire la suite »Montirius Vacqueyras Le Village 2020
Encore opaque, nez profond. Belle texture d’un joli granulé. Notes de noix en finale. Riche, velouté, beau boisé. Bien fait et très agréable à boire.… Lire la suite »Pontet Canet 2000
Encore opaque, nez profond. Belle texture d’un joli granulé. Notes de noix en finale. Riche, velouté, beau boisé. Bien fait et très agréable à boire.… Lire la suite »Pontet Canet 2000
Il est étonnant de constater comment un vin, même un grand vin, peut mal tourner. Ce Chateauneuf du pape dégage des odeurs très désagréables de… Lire la suite »Vieux Donjon, Chateauneuf du Pape 2010
Il est étonnant de constater comment un vin, même un grand vin, peut mal tourner. Ce Chateauneuf du pape dégage des odeurs très désagréables de… Lire la suite »Vieux Donjon, Chateauneuf du Pape 2010
Cuvée Silex des Martinières. Un sauvignon blanc bien vif aux belles saveurs bien marquées d’herbe de foin, d’asperge et de poivron vert. C’est très aromatique,… Lire la suite »Domaine Bellevue, Touraine Chenonceaux 2021
Cuvée Silex des Martinières. Un sauvignon blanc bien vif aux belles saveurs bien marquées d’herbe de foin, d’asperge et de poivron vert. C’est très aromatique,… Lire la suite »Domaine Bellevue, Touraine Chenonceaux 2021
Des odeurs chevalines à l’ouverture. Puis en bouche c’est plus marqué surtout en rétroolfaction. Pas de fruit et finale chevaline. Possiblement contaminé par des levures… Lire la suite »Domaine d’Aupilhac, Cuvée Aupilhac 2019
Des odeurs chevalines à l’ouverture. Puis en bouche c’est plus marqué surtout en rétroolfaction. Pas de fruit et finale chevaline. Possiblement contaminé par des levures… Lire la suite »Domaine d’Aupilhac, Cuvée Aupilhac 2019
Un vin rouge espagnol bio, floral, boisé et fruité sur une texture assez souple. Tanins légers, peu acide, finale vanillée. Servir à 14 degrés. Cépage… Lire la suite »Campo Viejo, Ecologico, Rioja 2020
Un vin rouge espagnol bio, floral, boisé et fruité sur une texture assez souple. Tanins légers, peu acide, finale vanillée. Servir à 14 degrés. Cépage… Lire la suite »Campo Viejo, Ecologico, Rioja 2020
Un joli vin de Corse aux aromes de graphite et de charbon. C’est juteux, fruité frais, épicé et sèveux. D’une belle structure. Finale coulante sur… Lire la suite »Alzipratu Fiumeseccu 2021
Un joli vin de Corse aux aromes de graphite et de charbon. C’est juteux, fruité frais, épicé et sèveux. D’une belle structure. Finale coulante sur… Lire la suite »Alzipratu Fiumeseccu 2021
Un vin blanc d’Espagne plutôt léger, fin, floral et bien équilibré. Meilleur le lendemain. Ne le servez pas trop froid. Grenache blanc. Bio et nature.… Lire la suite »L’Abrunet, Frisach 2021
Un vin blanc d’Espagne plutôt léger, fin, floral et bien équilibré. Meilleur le lendemain. Ne le servez pas trop froid. Grenache blanc. Bio et nature.… Lire la suite »L’Abrunet, Frisach 2021
Un vin de Bordeaux assez élégant avec ses beaux aromes de fruits et de bois. La texture est agréable, ronde, assez riche sur des tanins… Lire la suite »Château Bénitey, Saint-Émilion 2018
Un vin de Bordeaux assez élégant avec ses beaux aromes de fruits et de bois. La texture est agréable, ronde, assez riche sur des tanins… Lire la suite »Château Bénitey, Saint-Émilion 2018
Un vin du Rhône très aromatique : petits fruits, épices et empyreumatique. Les mêmes saveurs reviennent en bouche. Corps moyen, texture plutôt souple. Grenache, carignan… Lire la suite »Domaine Montmartel, Côtes-du-Rhône 2021
Un vin du Rhône très aromatique : petits fruits, épices et empyreumatique. Les mêmes saveurs reviennent en bouche. Corps moyen, texture plutôt souple. Grenache, carignan… Lire la suite »Domaine Montmartel, Côtes-du-Rhône 2021
Un vin blanc du Portugal très aromatique; floral, beurre et vanille. Une bouche ronde en ample. C’est sec. Ses saveurs sont bien persistantes. Cépages: antao… Lire la suite »Adega de Pegões, Colheita Seleccionada, blanc 2021
Un vin blanc du Portugal très aromatique; floral, beurre et vanille. Une bouche ronde en ample. C’est sec. Ses saveurs sont bien persistantes. Cépages: antao… Lire la suite »Adega de Pegões, Colheita Seleccionada, blanc 2021
Un très beau vin du sud de l’Italie. C’est suave, bien fait et élégant. La texture est assez serrée. C’est encore jeune et très agréable… Lire la suite »Il Falcone, Castel del Monte Riserva 2015
Un très beau vin du sud de l’Italie. C’est suave, bien fait et élégant. La texture est assez serrée. C’est encore jeune et très agréable… Lire la suite »Il Falcone, Castel del Monte Riserva 2015
La plupart des vins européens se vendent 5 $ de plus au Québec qu’en Europe. Celui-ci est 15 $ de plus. C’est vraiment trop cher!… Lire la suite »Gulfi, Cerasuolo Di Vittoria 2020
La plupart des vins européens se vendent 5 $ de plus au Québec qu’en Europe. Celui-ci est 15 $ de plus. C’est vraiment trop cher!… Lire la suite »Gulfi, Cerasuolo Di Vittoria 2020