Un très beau chardonnay aux saveurs de beurre, de caramel, de noisette, de citron, de miel et d’abricot. C’est ample sur une texture un peu… Lire la suite »Domaine Dugois, Arbois, Chardonnay, Terre de Marne 2019
Un très beau chardonnay aux saveurs de beurre, de caramel, de noisette, de citron, de miel et d’abricot. C’est ample sur une texture un peu… Lire la suite »Domaine Dugois, Arbois, Chardonnay, Terre de Marne 2019
Un aligoté vif, bien serré, d’une pièce. Belle présence en bouche. Ne le servez pas trop froid, sinon il paraitra trop dur. Cépage aligoté. Alc.… Lire la suite »Bourgogne Aligoté, Pierre Naigeon, Grain de Nature 2020
Un aligoté vif, bien serré, d’une pièce. Belle présence en bouche. Ne le servez pas trop froid, sinon il paraitra trop dur. Cépage aligoté. Alc.… Lire la suite »Bourgogne Aligoté, Pierre Naigeon, Grain de Nature 2020
Très beaux aromes veloutés de bordeaux: crème, fruits, épices.Bouche ample, bien ciselée, bien serrée, fruitée sur des tanins d’un beau granulé.Longue finale légèrement tanique.Merlot 55… Lire la suite »Château Tanesse, Cadillac, Côtes de Bordeaux 2016
Très beaux aromes veloutés de bordeaux: crème, fruits, épices.Bouche ample, bien ciselée, bien serrée, fruitée sur des tanins d’un beau granulé.Longue finale légèrement tanique.Merlot 55… Lire la suite »Château Tanesse, Cadillac, Côtes de Bordeaux 2016
Le vin blanc est bon pour les os, nous dit une récente étude. Il améliore la densité minérale des os.Alors, allons-y pour un bon vin… Lire la suite »Chablis, Champs Royaux, William Fèvre 2019
Le vin blanc est bon pour les os, nous dit une récente étude. Il améliore la densité minérale des os.Alors, allons-y pour un bon vin… Lire la suite »Chablis, Champs Royaux, William Fèvre 2019
Un très beau vin rosé du Québec. Un assemblage réussi de pinot noir et de chardonnay.Un fruité ample et agréable. Une texture serrée. C’est sec… Lire la suite »La Cantina, Vallée d’Oka, Rosé du Calvaire 2021
Un très beau vin rosé du Québec. Un assemblage réussi de pinot noir et de chardonnay.Un fruité ample et agréable. Une texture serrée. C’est sec… Lire la suite »La Cantina, Vallée d’Oka, Rosé du Calvaire 2021
Un vin aux belles saveurs de kirch, de cerise. C’est corsé, intense, vineux et costaud. Très longue finale chaleureuse. Syrah et grenache. Alc. 14,5 %.… Lire la suite »Maris, L’Autan, Minervois 2020
Un vin aux belles saveurs de kirch, de cerise. C’est corsé, intense, vineux et costaud. Très longue finale chaleureuse. Syrah et grenache. Alc. 14,5 %.… Lire la suite »Maris, L’Autan, Minervois 2020
Ferme, corsé et juteux.D’une belle présence en bouche.Encore jeune.Moins expressif que les millésimes précédents.Cépage syrah. Alc. 14 %. Sucre 1,4 g/l.De la maison Chaboutier.En ligne… Lire la suite »Les Meysonniers, Crozes-Hermitage 2019
Ferme, corsé et juteux.D’une belle présence en bouche.Encore jeune.Moins expressif que les millésimes précédents.Cépage syrah. Alc. 14 %. Sucre 1,4 g/l.De la maison Chaboutier.En ligne… Lire la suite »Les Meysonniers, Crozes-Hermitage 2019
Je n’avais jamais vu un vin aussi brouillé, aussi voilé. Il est jaune pâle. Il dégage des aromes de vin orange en plus de notes… Lire la suite »Entre Vinyes Oniric Brisat 2020
Je n’avais jamais vu un vin aussi brouillé, aussi voilé. Il est jaune pâle. Il dégage des aromes de vin orange en plus de notes… Lire la suite »Entre Vinyes Oniric Brisat 2020
Un vin rouge de dessert absolument délicieux.Des aromes et saveurs de raisins sultan, de cassis, d’amélanches et de dates.C’est velouté, sucré et ample.La fermentation est… Lire la suite »Mavrodaphni de Patras, Kourtaki
Un vin rouge de dessert absolument délicieux.Des aromes et saveurs de raisins sultan, de cassis, d’amélanches et de dates.C’est velouté, sucré et ample.La fermentation est… Lire la suite »Mavrodaphni de Patras, Kourtaki
Picpoul de Pinet est une très belle appellation de vin blanc du Languedoc. C’est 24 caves particulières et 4 coops sur 1500 hectares pour une… Lire la suite »Félines Jourdan, Picpoul de Pinet 2020
Picpoul de Pinet est une très belle appellation de vin blanc du Languedoc. C’est 24 caves particulières et 4 coops sur 1500 hectares pour une… Lire la suite »Félines Jourdan, Picpoul de Pinet 2020
Un valpolicella classique, bio, rouge pâle, aromatique sur des notes de petits fruits. Une belle bouche fruitée, souple, ronde, non tanique et peu acide. C’est… Lire la suite »Speri, Valpolicella Classico 2020
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Un vin rouge très pâle sur des aromes de petits fruits, de cerise.Très sec, tanins légers, fruité fin.Tonique. D’une belle structure que lui donnent ses… Lire la suite »Poderi Colla, Nebbiolo d’Alba 2018
Un vin rouge très pâle sur des aromes de petits fruits, de cerise.Très sec, tanins légers, fruité fin.Tonique. D’une belle structure que lui donnent ses… Lire la suite »Poderi Colla, Nebbiolo d’Alba 2018
Un vin rouge espagnol bien boisé, ample, serré, ferme, corsé et costaud.Structure veloutée tanique.Tempranillo 100 %. Élevage 18 moins en barriques (225 l) neuves de… Lire la suite »Cosme Palacio, Rioja Reserva 2015
Un vin rouge espagnol bien boisé, ample, serré, ferme, corsé et costaud.Structure veloutée tanique.Tempranillo 100 %. Élevage 18 moins en barriques (225 l) neuves de… Lire la suite »Cosme Palacio, Rioja Reserva 2015
Des aromes de petits fruits. Un vin rouge bien sec sur de petits tanins fermes, mais pas trop. Bel équilibre entre le fruité, l’acidité et… Lire la suite »Capezzana, Barco Reale di Carmignano 2019
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Un vin rouge pâle très léger. Nez discret sur une bouche de fine gelée de fruits. C’est juteux, non tanique et fin. Du bon petit… Lire la suite »Apparente, Domaine de Puech Redon 2019
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