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Pech Redon, l’Épervier, La Clape 2018

Plus costaud que les millésimes précédents.
De belles faveurs de fruits, de prune, de cerise, de chocolat et de tabac.
Une texture dense, ferme et riche sur de beaux tanins bien présents.
Finale chocolatée et chaleureuse.
Encore bien jeune et pour quelques années de cave.
Syrah et grenache. Élevage 24 mois en foudre pour la syrah et en cuve inox pour la grenache. Alc. 14,5 %. Sucre 4,2 g/l. Producteur : Christophe Bousquet.
Dans 40 magasins.

Couleur : Rouge
Région : Languedoc
Catégorie : Bio | Pour la cave | Qualité-prix