Un vin blanc doré au nez exubérant rappelant la cire. Minéral, sec, plutôt austère, alcool bien marqué. Des impressions différentes à chaque gorgée. Une certaine complexité et très long. Ce n’est pas dans la finesse, mais si vous cherchez un bon gros vin pour un plat costaud, il pourrait faire.
Assemblage de 70 % roussane, 20 % marsane et 10 % de grenache blanc.
