De belles saveurs de fruits rouges, de fruits des bois dans ce saint-joseph racé et de grande classe.
Une très belle texture. C’est à la fois souple et bien tendu. Les tanins, le fruit et l’acidité sont en parfait équilibre.
L’alcool n’est pas dominant ici comme dans trop de saint-joseph. Le vin est toutefois peu aromatique actuellement. En mettre quelques bouteilles en cave.
Un saint-joseph digeste.
Alc. 13 %.
Disponible en ligne et dans 85 succursales.
