Un vin très foncé aux arômes de fruits et de tabac. Riche en bouche, mais très compact. Fermée sur lui-même. D’une pièce, il ne se… Lire la suite »Cabernet-Sauvignon Stags Napa Valley 2005
Un vin très foncé aux arômes de fruits et de tabac. Riche en bouche, mais très compact. Fermée sur lui-même. D’une pièce, il ne se… Lire la suite »Cabernet-Sauvignon Stags Napa Valley 2005
Des arômes et des saveurs de fumée, de menthe et de chocolat. Peu tannique. Un peu pâteux. Prix SAQ : 25,05$ Année : 2007 Couleur : Rouge Région :… Lire la suite »Cabernet-Sauvignon/Merlot Klein Constantia 2007
Des arômes et des saveurs de fumée, de menthe et de chocolat. Peu tannique. Un peu pâteux. Prix SAQ : 25,05$ Année : 2007 Couleur : Rouge Région :… Lire la suite »Cabernet-Sauvignon/Merlot Klein Constantia 2007
Une note végétale et d’eucalyptus à l’ouverture qui fort heureusement disparaissent à l’aération. Il a beaucoup de matière en bouche, du fruit généreux et des… Lire la suite »Santa Carolina Cabernet-Sauvignon Reserva 2007
Une note végétale et d’eucalyptus à l’ouverture qui fort heureusement disparaissent à l’aération. Il a beaucoup de matière en bouche, du fruit généreux et des… Lire la suite »Santa Carolina Cabernet-Sauvignon Reserva 2007
Un nez fin végétal. Substance moyenne. Un peu rustique. Pas mauvais, pas tout à fait bon. Prix SAQ : 18,35$ Code SAQ : 00398800 Année : 2004 Couleur :… Lire la suite »Casa Lapostolle Cabernet-sauvignon Rappel 2004
Un nez fin végétal. Substance moyenne. Un peu rustique. Pas mauvais, pas tout à fait bon. Prix SAQ : 18,35$ Code SAQ : 00398800 Année : 2004 Couleur :… Lire la suite »Casa Lapostolle Cabernet-sauvignon Rappel 2004
Un cabernet étatsunien opaque aux arômes de cuir et de bois. Une belle attaque. Souple. Un boisé fin et très bien intégré. Il se laisse… Lire la suite »Château Reynella cabernet-sauvignon 2004
Un cabernet étatsunien opaque aux arômes de cuir et de bois. Une belle attaque. Souple. Un boisé fin et très bien intégré. Il se laisse… Lire la suite »Château Reynella cabernet-sauvignon 2004
Les vins argentins que nous retrouvons sur nos tablettes sont en général très différents des vins chiliens. Alors que ces derniers sont trop souvent végétaux,… Lire la suite »Trapiche Cabernet-sauvignon, fût de chêne 2003, Argentine
Les vins argentins que nous retrouvons sur nos tablettes sont en général très différents des vins chiliens. Alors que ces derniers sont trop souvent végétaux,… Lire la suite »Trapiche Cabernet-sauvignon, fût de chêne 2003, Argentine
Un vin opaque au nez de crème et de cèdre. Une attaque suave et fruitée. En milieu de bouche, les tannins prennent bien leur place.… Lire la suite »La Jotta 1991 Cabernet-sauvignon, 10th Anniversary Release
Un vin opaque au nez de crème et de cèdre. Une attaque suave et fruitée. En milieu de bouche, les tannins prennent bien leur place.… Lire la suite »La Jotta 1991 Cabernet-sauvignon, 10th Anniversary Release
Le nez est un peu discret, toutefois, on distingue assez bien des saveurs d’herbes et d’eucalyptus. En bouche, on a aussi cette saveur agréable d’herbe,… Lire la suite »Château Reynella, cabernet-sauvignon 1996
Le nez est un peu discret, toutefois, on distingue assez bien des saveurs d’herbes et d’eucalyptus. En bouche, on a aussi cette saveur agréable d’herbe,… Lire la suite »Château Reynella, cabernet-sauvignon 1996
La famille Reynell a commencé à faire du vin en 1842. Le vignoble a été acheté par le groupe Thomas Hardy en 1982. Ce mélange… Lire la suite »Château Reynella, cabernet-sauvignon/merlot 1997
La famille Reynell a commencé à faire du vin en 1842. Le vignoble a été acheté par le groupe Thomas Hardy en 1982. Ce mélange… Lire la suite »Château Reynella, cabernet-sauvignon/merlot 1997
Ce beau vin rouge nous épate au premier abord par ses arômes de goudron et de champignons cuits. La bouche se présente bien par une… Lire la suite »Bin 407, 1997, cabernet- sauvignon, Penfolds
Ce beau vin rouge nous épate au premier abord par ses arômes de goudron et de champignons cuits. La bouche se présente bien par une… Lire la suite »Bin 407, 1997, cabernet- sauvignon, Penfolds
Un vin australien très populaire. Il se présente avec des odeurs végétales. À l’aération, ça s’améliore un peu. En bouche, on perçoit en premier des… Lire la suite »Yellow Label 2003, cabernet-sauvignon, Wolf Blass LCBO
Un vin australien très populaire. Il se présente avec des odeurs végétales. À l’aération, ça s’améliore un peu. En bouche, on perçoit en premier des… Lire la suite »Yellow Label 2003, cabernet-sauvignon, Wolf Blass LCBO
Maintenant un classique. De retour encore cette année [en Ontario pour le moment]. Un vin opaque au nez de chocolat et de menthol. Une belle… Lire la suite »Cathedral Cellar 2000 cabernet-sauvignon
Maintenant un classique. De retour encore cette année [en Ontario pour le moment]. Un vin opaque au nez de chocolat et de menthol. Une belle… Lire la suite »Cathedral Cellar 2000 cabernet-sauvignon
C’est peut-être un des meilleurs vins chiliens. En fait, à l’aveugle, il ne fait pas chiliens du tout. Il n’a pas cette odeur de feuilles… Lire la suite »Montes Alpha 2001, cabernet-sauvignon
C’est peut-être un des meilleurs vins chiliens. En fait, à l’aveugle, il ne fait pas chiliens du tout. Il n’a pas cette odeur de feuilles… Lire la suite »Montes Alpha 2001, cabernet-sauvignon
Jacques et François Lurton élaborent et commercialisent des vins en Argentine, en Australie, en Espagne, en France et en Uruguay.Ce Gran Lurton est plutôt fermé… Lire la suite »Gran Lurton cabernet-sauvignon Reserva 1999
Jacques et François Lurton élaborent et commercialisent des vins en Argentine, en Australie, en Espagne, en France et en Uruguay.Ce Gran Lurton est plutôt fermé… Lire la suite »Gran Lurton cabernet-sauvignon Reserva 1999
Un bouquet très ouvert de sapinage, de pin et de menthe. Beaucoup de fruits en bouche. Des saveurs de menthol et de médicament. Un bel… Lire la suite »Château Reynella Cabernet-sauvignon 2000
Un bouquet très ouvert de sapinage, de pin et de menthe. Beaucoup de fruits en bouche. Des saveurs de menthol et de médicament. Un bel… Lire la suite »Château Reynella Cabernet-sauvignon 2000