Un vin espagnol bio aux saveurs d’épices fines bien agréables. Fruité frais, tanins ronds, une petite note végétale et une finale assez persistante. Corps moyen.… Lire la suite »Blés 2007
Un vin espagnol bio aux saveurs d’épices fines bien agréables. Fruité frais, tanins ronds, une petite note végétale et une finale assez persistante. Corps moyen.… Lire la suite »Blés 2007
Qu’est-ce qui fait que certains vins s’améliorent en vieillissant? Comment produire un vin de garde? Vous trouverez toute sorte de tentatives d’explications sur le web.… Lire la suite »1752 Gran Tradicion J. Carrau Pujol 2005
Qu’est-ce qui fait que certains vins s’améliorent en vieillissant? Comment produire un vin de garde? Vous trouverez toute sorte de tentatives d’explications sur le web.… Lire la suite »1752 Gran Tradicion J. Carrau Pujol 2005
Les Québécois ont acheté 3,4 millions de bouteilles de vin portugais rouge, blanc et rosé (hors porto) au cours de la dernière année (2009-2010). C’est… Lire la suite »Le vin du Portugal, cet inconnu pourtant bien consommé au Québec
DOC Bolgheri Bolgheri est une appellation de la Toscane, à l’ouest de Chianti. Le vin est rouge assez foncé. Très aromatique : crème, fumée, cendre,… Lire la suite »Moreccio 2008
DOC Bolgheri Bolgheri est une appellation de la Toscane, à l’ouest de Chianti. Le vin est rouge assez foncé. Très aromatique : crème, fumée, cendre,… Lire la suite »Moreccio 2008
Un cépage d’origine bordelaise. Très tannique, il contient beaucoup d’anthocyanes. Couleur foncé (rouge noir), vineux, bon degré d’alcool, de sucre, beaucoup de tanins accentués par… Lire la suite »Petit verdot
Le dernier millésime du réputé Château Musar a été refusé par la SAQ. «Le produit ne peut être commercialisé au Canada en raison du taux… Lire la suite »Le Château Musar rejeté
Voici une sélection de très bons vins à moins de 20 $. Autrement, Languedoc 2008 Un très beau coteaux-du-languedoc de Gérard Bertrand. Le vin est… Lire la suite »LES MEILLEURS VINS DE 16 À 20 $
Un vin costaud et assez tannique. Un nez de fruits et de légumes cuits (cabernet franc) avec une note florale. Pour accompagner un plat costaud.… Lire la suite »Domaine Sergent, madiran 2004
Un vin costaud et assez tannique. Un nez de fruits et de légumes cuits (cabernet franc) avec une note florale. Pour accompagner un plat costaud.… Lire la suite »Domaine Sergent, madiran 2004
Exit le resvératrol, voici les procyanidines. On a longtemps dit que le resvératrol contenu dans le vin était l’élément qui expliquait le paradoxe français. Le… Lire la suite »Boire mieux pour vivre vieux
Le vin est rouge pâle. Il a des arômes de feuilles mortes et de tabac sur des notes de sable chaud. Le fruité est léger,… Lire la suite »Tempo 2007
Le vin est rouge pâle. Il a des arômes de feuilles mortes et de tabac sur des notes de sable chaud. Le fruité est léger,… Lire la suite »Tempo 2007
Vous cherchez un vin santé, un vin bio. Un vin bio pas cher. Oui, ça se trouve. Certains producteurs disent que les vins bio coûtent… Lire la suite »Château La Lieue 2009
Vous cherchez un vin santé, un vin bio. Un vin bio pas cher. Oui, ça se trouve. Certains producteurs disent que les vins bio coûtent… Lire la suite »Château La Lieue 2009
Un vin opaque, profond, au bouquet empyreumatique et balsamique. C’est ample, plein, bien riche, très agréable. Une longue finale bien persistante, fruitée et amère. Très… Lire la suite »Alterego Coppo 2004
Un vin opaque, profond, au bouquet empyreumatique et balsamique. C’est ample, plein, bien riche, très agréable. Une longue finale bien persistante, fruitée et amère. Très… Lire la suite »Alterego Coppo 2004
Les Vendredis du vin Le thème de ce dernier vendredi du mois suggéré par l’ami Mathieu Turbide : un vin demi-sec. Alors, je me lance… Lire la suite »Deinhard, Hanns Christof 2008
Les Vendredis du vin Le thème de ce dernier vendredi du mois suggéré par l’ami Mathieu Turbide : un vin demi-sec. Alors, je me lance… Lire la suite »Deinhard, Hanns Christof 2008
Un vin rouge opaque aux arômes très relevés de cuir mou, de viande crue et de fruits mûrs. C’est opulent, massif, ample, très tannique, astringent,… Lire la suite »Vigorello 2004
Un vin rouge opaque aux arômes très relevés de cuir mou, de viande crue et de fruits mûrs. C’est opulent, massif, ample, très tannique, astringent,… Lire la suite »Vigorello 2004
Un bouquet crémeux profond de grande finesse. Costaud, tannique, plein, bien fait et très long. Le 5° indique que le vin a été vieilli 5… Lire la suite »Vega Sicilia Valbuena 5° 2003
Un bouquet crémeux profond de grande finesse. Costaud, tannique, plein, bien fait et très long. Le 5° indique que le vin a été vieilli 5… Lire la suite »Vega Sicilia Valbuena 5° 2003
