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Un bouquet discret d’épices et de petits fruits. Bien tannique et assez austère. De beaux tanins pour le long terme. Chaleureux. On a vendangé plus… Lire la suite »Château Mont-Redon Châteauneuf-du-pape 2003
Un bouquet discret d’épices et de petits fruits. Bien tannique et assez austère. De beaux tanins pour le long terme. Chaleureux. On a vendangé plus… Lire la suite »Château Mont-Redon Châteauneuf-du-pape 2003
Après avoir passé une semaine à déguster chaque jour deux vins jeunes, j’avais envie de boire un vin évolué. J’ai donc sorti cet émir du… Lire la suite »Clos St-Thomas, Les Émirs 1999
Après avoir passé une semaine à déguster chaque jour deux vins jeunes, j’avais envie de boire un vin évolué. J’ai donc sorti cet émir du… Lire la suite »Clos St-Thomas, Les Émirs 1999
Vous connaissez les produits de la maison Delas en Vallée du Rhône?Peut-être peu. J’ai l’impression que nous voyons moins leurs produits sur les tablettes qu’autrefois.… Lire la suite »Delas – une renaissance
Un minervois rouge foncé aux arômes de fruits et d’olives noires. Le vin est assez ample avec ses beaux tanins tendres. Il a du corps.… Lire la suite »L’Opéra de Villerambert Julien 2004
Un minervois rouge foncé aux arômes de fruits et d’olives noires. Le vin est assez ample avec ses beaux tanins tendres. Il a du corps.… Lire la suite »L’Opéra de Villerambert Julien 2004
Un costières-de-nîmes très sympathique aux arômes de syrah et d’épice. Sous cette capsule dévissable (et revissable!) se dévoile un vin fruité, souple, épicé et d’une… Lire la suite »VF Lasira 2006
Un costières-de-nîmes très sympathique aux arômes de syrah et d’épice. Sous cette capsule dévissable (et revissable!) se dévoile un vin fruité, souple, épicé et d’une… Lire la suite »VF Lasira 2006
Il y a beaucoup de rosés qui arivent sur les tablettes. C’est la saison du rosé. Celui-ci est un bel exemple de ce qui se… Lire la suite »Borsao rosé 2006
Il y a beaucoup de rosés qui arivent sur les tablettes. C’est la saison du rosé. Celui-ci est un bel exemple de ce qui se… Lire la suite »Borsao rosé 2006
Riche, gras sur des saveurs de noyaux et de chocolat. C’est costaud, chaud, austère, rugueux. Il y a des arômes fumés et des notes d’écurie.… Lire la suite »Châteauneuf du Pape, 2000 Raymond Usseglio
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Un coteaux du languedoc au nez exubérant de crème et de fumée. Il est rond en bouche. Il a beaucoup de matière et un fruité… Lire la suite »Devois des Agneaux d’Aumelas 2004
Un coteaux du languedoc au nez exubérant de crème et de fumée. Il est rond en bouche. Il a beaucoup de matière et un fruité… Lire la suite »Devois des Agneaux d’Aumelas 2004
Un autre très beau côtes-du-rhône-village rouge brillant au nez invitant. Il a une très belle attaque sur le fruit. De riches tanins bien placés accompagnent… Lire la suite »Château Signac Combe d’Enfer 2004
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Columbia Valley Voici un autre bel exemple de ce que peut donner le cépage syrah dans l’État de Washington. Ce vin a une très belle… Lire la suite »L’École 41 Syrah 2004
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Le rouge est délicieux, le blanc aussi. Il est floral. L’attaque est ample et joyeuse. C’est un blanc costaud. L’alcool est bien marqué, toutefois le… Lire la suite »Château Saint Roch Côtes du Rhône blanc 2005
Le rouge est délicieux, le blanc aussi. Il est floral. L’attaque est ample et joyeuse. C’est un blanc costaud. L’alcool est bien marqué, toutefois le… Lire la suite »Château Saint Roch Côtes du Rhône blanc 2005
Rouge moyen, très ouvert, cuir et terre. Attaque souple, puis colle un peu au dents. De la matière. Plutôt unidimensionnel. Possiblement sur la retenue. 70… Lire la suite »La Gardine 2004
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Un très beau côtes-du-rhône-village aux arômes de fruits à noyau, de tabac et de réglisse rouge. Des saveurs de cerises en bouche sur une belle… Lire la suite »Château de Marjolet 2005
Un très beau côtes-du-rhône-village aux arômes de fruits à noyau, de tabac et de réglisse rouge. Des saveurs de cerises en bouche sur une belle… Lire la suite »Château de Marjolet 2005
Oui bien sûr vous allez faire la remarque: un fitou à 60 $! En effet, mais c’est bon, excellent même. Il est rouge foncé au… Lire la suite »Château des Erles 2003
Oui bien sûr vous allez faire la remarque: un fitou à 60 $! En effet, mais c’est bon, excellent même. Il est rouge foncé au… Lire la suite »Château des Erles 2003
Vous connaissez le cépage niellucciu, qu’on écrit aussi nielluccio? Un cépage indigène de la Corse. Le mot signifie craquant. On dit ce cépage apparenté au… Lire la suite »Terra di Corsica 2004
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