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Il n’y a que trois vins de collioure à la Saq actuellement. Collioure c’est une toute petite appellation du Roussillon, sur la Méditerranée à la… Lire la suite »Domaine de La Rectorie Séris Collioure 2000
Il n’y a que trois vins de collioure à la Saq actuellement. Collioure c’est une toute petite appellation du Roussillon, sur la Méditerranée à la… Lire la suite »Domaine de La Rectorie Séris Collioure 2000
Un vin rouge violacé. Un nez de figues et de fruits séchés. Il est plutôt doux en bouche, fruité, de beaux tannins. Une belle sensation… Lire la suite »Domaine de la Vivonne 2000, Bandol
Un vin rouge violacé. Un nez de figues et de fruits séchés. Il est plutôt doux en bouche, fruité, de beaux tannins. Une belle sensation… Lire la suite »Domaine de la Vivonne 2000, Bandol
Ce domaine appartient depuis 1989 aux frères Brunier qui produisent le Vieux-Télégraphe. Il est composé à 70% de grenache, 20% de syrah et 10% de… Lire la suite »Domaine La Roquette, Châteauneuf-du-pape 1999, Brunier
Ce domaine appartient depuis 1989 aux frères Brunier qui produisent le Vieux-Télégraphe. Il est composé à 70% de grenache, 20% de syrah et 10% de… Lire la suite »Domaine La Roquette, Châteauneuf-du-pape 1999, Brunier
Un nez très ouvert et complexe, suivi d’une belle bouche, une acidité agréable et enveloppante, ses très beaux tannins lui donnent du corps. Un seul… Lire la suite »La Bernardine, Châteauneuf-du-pape 1999 Chapoutier
Un nez très ouvert et complexe, suivi d’une belle bouche, une acidité agréable et enveloppante, ses très beaux tannins lui donnent du corps. Un seul… Lire la suite »La Bernardine, Châteauneuf-du-pape 1999 Chapoutier
Il s’agit d’assemblage à 50% grenache, 40% syrah et 10% mourvèdre, au nez très expressif. On y détecte du fruit [cerise noire], des épices, des… Lire la suite »GSM 1999, Rosemount Estate
Il s’agit d’assemblage à 50% grenache, 40% syrah et 10% mourvèdre, au nez très expressif. On y détecte du fruit [cerise noire], des épices, des… Lire la suite »GSM 1999, Rosemount Estate
Nous avons goûté dernièrement le millésime 1996 de ce petit Côtes-du-Rhône. Il a très bien supporté ces quelques années de cave. Malgré un nez un… Lire la suite »Côte-du-Rhône, Guigal 1996
Nous avons goûté dernièrement le millésime 1996 de ce petit Côtes-du-Rhône. Il a très bien supporté ces quelques années de cave. Malgré un nez un… Lire la suite »Côte-du-Rhône, Guigal 1996
Un Saint-Chinian très intéressant. Trois beaux cépages pour ce vin: syrah, grenache et mourvèdre, ce qui donne un produit très intéressant. Un beau nez de… Lire la suite »Château Roquebrun 2000, Saint-Chinian
Un Saint-Chinian très intéressant. Trois beaux cépages pour ce vin: syrah, grenache et mourvèdre, ce qui donne un produit très intéressant. Un beau nez de… Lire la suite »Château Roquebrun 2000, Saint-Chinian
Le Chateau Musar, fait de cabernet sauvignon, de cinsault, de carignan, de grenache et de mourvèdre [assemblage variable] et mis en marché dans sa 7ième… Lire la suite »Château Musar 1993 Liban
Le Chateau Musar, fait de cabernet sauvignon, de cinsault, de carignan, de grenache et de mourvèdre [assemblage variable] et mis en marché dans sa 7ième… Lire la suite »Château Musar 1993 Liban
Robe foncée et violacée. Nez plus fermé que le Rasteau ou le Cairanne: fruité [framboise], confiture, légèrement végétal. En bouche, très gros et alcooleux [14%];… Lire la suite »Vaquéras Féraud-Brunel 2000
Robe foncée et violacée. Nez plus fermé que le Rasteau ou le Cairanne: fruité [framboise], confiture, légèrement végétal. En bouche, très gros et alcooleux [14%];… Lire la suite »Vaquéras Féraud-Brunel 2000
Nez intense de fruit avec une certaine complexité. En bouche, pas très gros quoique bien rond; fruité [le grenache domine], alcooleux [14%/vol], tannins un peu… Lire la suite »Rasteau Féraud-Brunel 2000
Nez intense de fruit avec une certaine complexité. En bouche, pas très gros quoique bien rond; fruité [le grenache domine], alcooleux [14%/vol], tannins un peu… Lire la suite »Rasteau Féraud-Brunel 2000
Une très belle découverte. Un nez typique de syrah, poivré, épicé, bacon. Un vin rouge ample, fruité, complexe et très agréable. Ce Minervois est composé… Lire la suite »Domaine Borie de Maurel, Esprit d’Automne 1999
Une très belle découverte. Un nez typique de syrah, poivré, épicé, bacon. Un vin rouge ample, fruité, complexe et très agréable. Ce Minervois est composé… Lire la suite »Domaine Borie de Maurel, Esprit d’Automne 1999
Un assez bon Châteauneud du pape. Un bouquet intéressant de bois grillé et de moka. Une belle texture en bouche, de bons tannins. Une petite… Lire la suite »Domaine La Roquette Châteauneuf du pape 1998 Saq
Un assez bon Châteauneud du pape. Un bouquet intéressant de bois grillé et de moka. Une belle texture en bouche, de bons tannins. Une petite… Lire la suite »Domaine La Roquette Châteauneuf du pape 1998 Saq
Quel plaisir de pouvoir boire de vieux vins! Celui-ci a développé un bouquet de cuir, d’épices, de foin et de paille. Une bouche agréable aux… Lire la suite »Bosquet des Papes, Châteauneuf-du-pape, 1986
Quel plaisir de pouvoir boire de vieux vins! Celui-ci a développé un bouquet de cuir, d’épices, de foin et de paille. Une bouche agréable aux… Lire la suite »Bosquet des Papes, Châteauneuf-du-pape, 1986
