Les cépages de Bourgogne
On lit et on entend souvent qu’il n’y a que deux cépages utilisés en bourgogne. C’est loin d’être vrai. En blanc on utilise le pinot… Lire la suite »Les cépages de Bourgogne
On lit et on entend souvent qu’il n’y a que deux cépages utilisés en bourgogne. C’est loin d’être vrai. En blanc on utilise le pinot… Lire la suite »Les cépages de Bourgogne
«Des vins divins, des vins pour trois fois rien», tel est le slogan de la foire aux vins des magasins Auchan en France. Pendant quelques,… Lire la suite »Le succès des Foires aux vins en France
La SAQ met sur le marché le 14 septembre une cinquantaine de nouveaux vins français. Ce sont des produits que la société d’État importe pour… Lire la suite »Arrivage Cellier du 14 septembre
Ce vin de Pays d’Oc [Languedoc-Roussillon] a une belle présence en bouche, du mordant, ce qui est dû à une masse de fruits sur des… Lire la suite »Cuvée mythique 2001
Ce vin de Pays d’Oc [Languedoc-Roussillon] a une belle présence en bouche, du mordant, ce qui est dû à une masse de fruits sur des… Lire la suite »Cuvée mythique 2001

Un nez invitant et distingué de tabac blond et de fougère. L’attaque est souple, puis il y a une belle présence fruitée en bouche. Un… Lire la suite »Fattoria la Bracesca Vino nobile di Montepulciano 2000, Antinori
Un nez invitant et distingué de tabac blond et de fougère. L’attaque est souple, puis il y a une belle présence fruitée en bouche. Un… Lire la suite »Fattoria la Bracesca Vino nobile di Montepulciano 2000, Antinori

Un nez invitant et distingué de tabac blond et de fougère. L’attaque est souple, puis il y a une belle présence fruitée en bouche. Un… Lire la suite »Fattoria la Bracesca Vino nobile di Montepulciano 2000, Antinori
Un nez invitant et distingué de tabac blond et de fougère. L’attaque est souple, puis il y a une belle présence fruitée en bouche. Un… Lire la suite »Fattoria la Bracesca Vino nobile di Montepulciano 2000, Antinori

Lors d’une dégustation de quatre châteauneufs, celui-ci a remporté la palme et de loin. Il s’ouvre sur de superbes arômes de cuir et de chocolat.… Lire la suite »Vieux Lazaret, Cuvée exceptionnelle 2003, Châteauneuf-du-Pape
Lors d’une dégustation de quatre châteauneufs, celui-ci a remporté la palme et de loin. Il s’ouvre sur de superbes arômes de cuir et de chocolat.… Lire la suite »Vieux Lazaret, Cuvée exceptionnelle 2003, Châteauneuf-du-Pape

Un nez exubérant d’écurie, de cheval. Des saveurs de poivre. Fruité framboise, rond. Un vin plutôt léger. À boire. Barrique de chêne à 15 %.… Lire la suite »Vieux Lazaret 2003, Châteauneuf-du-Pape
Un nez exubérant d’écurie, de cheval. Des saveurs de poivre. Fruité framboise, rond. Un vin plutôt léger. À boire. Barrique de chêne à 15 %.… Lire la suite »Vieux Lazaret 2003, Châteauneuf-du-Pape

Des arômes de crème. Une attaque ronde, de beaux tanins granuleux. Des saveurs de chocolat. Cépages : 70% de Grenache, 10% de Syrah, 10% de… Lire la suite »Beaurenard 2003 Châteauneuf-du-Pape
Des arômes de crème. Une attaque ronde, de beaux tanins granuleux. Des saveurs de chocolat. Cépages : 70% de Grenache, 10% de Syrah, 10% de… Lire la suite »Beaurenard 2003 Châteauneuf-du-Pape

Des notes de bonbons et de fruits chauffés. La même chose revient en bouche. Une texture rugueuse. Des saveurs de fruits brûlés en bouche. Un… Lire la suite »Vieux Télégraphe 2003, Châteauneuf-du-pape
Des notes de bonbons et de fruits chauffés. La même chose revient en bouche. Une texture rugueuse. Des saveurs de fruits brûlés en bouche. Un… Lire la suite »Vieux Télégraphe 2003, Châteauneuf-du-pape

Une belle bouche fruitée aux saveurs de petits bonbons. Un vin original, d’une personnalité attrayante. Une finale sur les épices et une petite note de… Lire la suite »Château Signac, Combe d’Enfer, Côtes-du-rhône 2000
Une belle bouche fruitée aux saveurs de petits bonbons. Un vin original, d’une personnalité attrayante. Une finale sur les épices et une petite note de… Lire la suite »Château Signac, Combe d’Enfer, Côtes-du-rhône 2000

Après un millésime 2002 désastreux, dû aux inondations, nous voyons apparaître des châteauneufs 2003 sur les tablettes de la SAQ et de la LCBO. Même… Lire la suite »Châteauneuf-du-Pape 2003
Un vin opaque aux arômes d’olives. Une attaque fruitée, puis les tanins prennent toute leur place. Il y a là beaucoup de matière. On n’est… Lire la suite »Solengo 2002
Un vin opaque aux arômes d’olives. Une attaque fruitée, puis les tanins prennent toute leur place. Il y a là beaucoup de matière. On n’est… Lire la suite »Solengo 2002

Quel beau vin espagnol au boisé bien enjôleur. Ce produit de la maison Torrès est épicé et fruité. Il est très agréable. Il accompagne très… Lire la suite »Gran Sangre de Toro 2001
Quel beau vin espagnol au boisé bien enjôleur. Ce produit de la maison Torrès est épicé et fruité. Il est très agréable. Il accompagne très… Lire la suite »Gran Sangre de Toro 2001

Domaine de Gournier 2005, Vin de pays de l’Uzège, SAQ 11 $ Le Soleil est de retour et le rosé aussi. Il est donc le… Lire la suite »Des rosés pour l’été