Une belle sélection de vins d’Italie
Les vins d’Italie sont de plus en plus populaires au Québec. Ils talonnent les vins de la France. Les ventes de vin d’Italie ont progressé… Lire la suite »Une belle sélection de vins d’Italie
Les vins d’Italie sont de plus en plus populaires au Québec. Ils talonnent les vins de la France. Les ventes de vin d’Italie ont progressé… Lire la suite »Une belle sélection de vins d’Italie
Domaine des Grands Chemins, un domaine récemment acquit par la maison Delas. Dès l’ouverture de la bouteille on a de puissants arômes de fruits et… Lire la suite »Domaine des Grands Chemins, Crozes-Hermitage 2009, Delas
Domaine des Grands Chemins, un domaine récemment acquit par la maison Delas. Dès l’ouverture de la bouteille on a de puissants arômes de fruits et… Lire la suite »Domaine des Grands Chemins, Crozes-Hermitage 2009, Delas


Le nez est plutôt discret, mais le vin a une belle attaque souple sur le fruit fin et les épices. Puis le milieu de bouche… Lire la suite »Château du Grand Caumont, Corbières 2008
Le nez est plutôt discret, mais le vin a une belle attaque souple sur le fruit fin et les épices. Puis le milieu de bouche… Lire la suite »Château du Grand Caumont, Corbières 2008

Boutenac est le secteur réputé avoir les meilleurs terroirs et produire les meilleurs vins de Corbières. Ce Atal Sia est à la fois fruité, fin… Lire la suite »Atal Sia, Ollieux Romanis, Corbières-Boutenac 2007
Boutenac est le secteur réputé avoir les meilleurs terroirs et produire les meilleurs vins de Corbières. Ce Atal Sia est à la fois fruité, fin… Lire la suite »Atal Sia, Ollieux Romanis, Corbières-Boutenac 2007


On me dit que 2007 est une grande année en Châteauneuf-du-Pape. Pourtant, plusieurs chateauneufs dégustés jusqu’à maintenant étaient très alcooleux, à la finale brulante. Je… Lire la suite »Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape 2007
On me dit que 2007 est une grande année en Châteauneuf-du-Pape. Pourtant, plusieurs chateauneufs dégustés jusqu’à maintenant étaient très alcooleux, à la finale brulante. Je… Lire la suite »Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape 2007


Des arômes très épicés se dégagent de ce malbec. À l’aveugle, j’aurai juré que c’était de la syrah. Le vin est juteux assez fin en… Lire la suite »Achaval Ferrer Malbec 2010
Des arômes très épicés se dégagent de ce malbec. À l’aveugle, j’aurai juré que c’était de la syrah. Le vin est juteux assez fin en… Lire la suite »Achaval Ferrer Malbec 2010


Petits fruits, cerises et épices. Attaque très épicée en bouche. Juteux et nerveux. Très bon, saveurs de fines herbes, de framboise, de mûres et de… Lire la suite »Domaine de la Soléiade, Vaqueyras 2009
Petits fruits, cerises et épices. Attaque très épicée en bouche. Juteux et nerveux. Très bon, saveurs de fines herbes, de framboise, de mûres et de… Lire la suite »Domaine de la Soléiade, Vaqueyras 2009


Le Credo a scandalisé! Un vin résolument moderne, aux flaveurs d’olives, de pin, de créosote et de médicament. Beaucoup de tout. Un gros vin. Très… Lire la suite »Le Credo 2007
Le Credo a scandalisé! Un vin résolument moderne, aux flaveurs d’olives, de pin, de créosote et de médicament. Beaucoup de tout. Un gros vin. Très… Lire la suite »Le Credo 2007


Des arômes de fruits écrasés. Des saveurs de framboises, de cerises, d’olives et d’épices fines. Une texture lisse, souplesse et une certaine élégance. Des tanins… Lire la suite »La Ciboise 2009
Des arômes de fruits écrasés. Des saveurs de framboises, de cerises, d’olives et d’épices fines. Une texture lisse, souplesse et une certaine élégance. Des tanins… Lire la suite »La Ciboise 2009

Vous vous souvenez de cette histoire de la Coopérative Sieur d’Arques qui avait vendu l’équivalent de millions de bouteilles de faux pinots noirs du Languedoc… Lire la suite »Des peines doublées pour le scandale du faux pinot du Languedoc

Des arômes de fruits noirs. Une attaque expressive, de la sève, de la substance dans ce vin juteux, tanins assez fermes. Un vin costaud, bien… Lire la suite »Bila-Haut 2009
Des arômes de fruits noirs. Une attaque expressive, de la sève, de la substance dans ce vin juteux, tanins assez fermes. Un vin costaud, bien… Lire la suite »Bila-Haut 2009

D’un millésime exceptionnel, ce Côte du Rhône ne déçoit pas avec son fruité éclatant (fruits rouges), ses notes de fines herbes et du chocolat au… Lire la suite »Coudoulet de Beaucastel 2009
D’un millésime exceptionnel, ce Côte du Rhône ne déçoit pas avec son fruité éclatant (fruits rouges), ses notes de fines herbes et du chocolat au… Lire la suite »Coudoulet de Beaucastel 2009


Une très belle surprise dans ce millésime 2009. Un côtes-du-rhône friand, doté d’un beau fruité et bien équilibré par une acidité bien à propos. Une… Lire la suite »Dupéré Barrera, Côtes du Rhône Villages 2009
Une très belle surprise dans ce millésime 2009. Un côtes-du-rhône friand, doté d’un beau fruité et bien équilibré par une acidité bien à propos. Une… Lire la suite »Dupéré Barrera, Côtes du Rhône Villages 2009


Rouge foncé brillant. Un vin à la texture ferme. Serré sur une belle acidité. Tanins fins.Sèveux Nerveux. Bel amer en finale. Bien jeune, sérieux mais… Lire la suite »Cum Laude 2008
Rouge foncé brillant. Un vin à la texture ferme. Serré sur une belle acidité. Tanins fins.Sèveux Nerveux. Bel amer en finale. Bien jeune, sérieux mais… Lire la suite »Cum Laude 2008


L’été n’est pas terminé!Nous avons encore de belles journées devant nous.Alors, profitons de chaque minute et de beau temps.Et pour égayer encore plus ces belles… Lire la suite »Château Bellevue La Forêt 2010
L’été n’est pas terminé!Nous avons encore de belles journées devant nous.Alors, profitons de chaque minute et de beau temps.Et pour égayer encore plus ces belles… Lire la suite »Château Bellevue La Forêt 2010
