Bien aromatique. Floral. Une attaque sur les abricots et les pêches bien mûres. Assez ample. Sec. Une finale un peu chaude. Persistant. Alc. 14 %.… Lire la suite »Domaine la Lieue, Chardonnay 2009
Bien aromatique. Floral. Une attaque sur les abricots et les pêches bien mûres. Assez ample. Sec. Une finale un peu chaude. Persistant. Alc. 14 %.… Lire la suite »Domaine la Lieue, Chardonnay 2009
Un vin du Roussillon tout d’une pièce, hermétique, un peu dur, mais assez bien. Levures indigènes. Sans enzymage, sans chaptalisation, sans acidification. Disponible dans 80… Lire la suite »Domaine Gauby, Les Calcinaires 2009
Un vin du Roussillon tout d’une pièce, hermétique, un peu dur, mais assez bien. Levures indigènes. Sans enzymage, sans chaptalisation, sans acidification. Disponible dans 80… Lire la suite »Domaine Gauby, Les Calcinaires 2009
Les consommateurs français préfèrent les rosés pâles, nous dit une étude de Vinitrac; le rosé pâle intermédiaire dit «saumon». «L’enquête montre aussi que lorsqu’ils boivent… Lire la suite »Pétale de Rose 2010
Les consommateurs français préfèrent les rosés pâles, nous dit une étude de Vinitrac; le rosé pâle intermédiaire dit «saumon». «L’enquête montre aussi que lorsqu’ils boivent… Lire la suite »Pétale de Rose 2010
Un mousseux aux petites bulles fines. De belles flaveurs florales sur une note de pain. C’est bien sec, et même un peu asséchant en milieu… Lire la suite »L’Hereu Raventos i Blanc Brut, Cava 2007
Un mousseux aux petites bulles fines. De belles flaveurs florales sur une note de pain. C’est bien sec, et même un peu asséchant en milieu… Lire la suite »L’Hereu Raventos i Blanc Brut, Cava 2007
Bien froid, ce vin a des arômes et des saveurs de petits fruits et de vanille, mais en se réchauffant, il dévoile un goût métallique,… Lire la suite »Pinot noir Le Clos Jordanne Village Reserve Niagara 2007
Bien froid, ce vin a des arômes et des saveurs de petits fruits et de vanille, mais en se réchauffant, il dévoile un goût métallique,… Lire la suite »Pinot noir Le Clos Jordanne Village Reserve Niagara 2007
Un fruité et des tanins légers. Prix SAQ : 14,60$ Code SAQ : 896233 Couleur : Rouge Région : Languedoc Catégorie : Bio
Un fruité et des tanins légers. Prix SAQ : 14,60$ Code SAQ : 896233 Couleur : Rouge Région : Languedoc Catégorie : Bio
Un très beau vin blanc de la Rioja. Des arômes de pêches et de tilleul. Une bouche fraîche et vive. Droite, de belle tenue. Une… Lire la suite »Genoli Bianco 2010
Un très beau vin blanc de la Rioja. Des arômes de pêches et de tilleul. Une bouche fraîche et vive. Droite, de belle tenue. Une… Lire la suite »Genoli Bianco 2010
Grechetto Civitella d’Agliano i.g.t. La première bouteille était légèrement bouchonnée et le vin fade. La deuxième est beaucoup plus intéressante avec ses belles saveurs de… Lire la suite »Poggio della Costa 2009
Grechetto Civitella d’Agliano i.g.t. La première bouteille était légèrement bouchonnée et le vin fade. La deuxième est beaucoup plus intéressante avec ses belles saveurs de… Lire la suite »Poggio della Costa 2009
C’est une bouteille que j’ai rapportée de France. En mars 2010 je participais à une semaine de dégustation de vins du Languedoc au monastère de… Lire la suite »Pure Cabernet Franc 2006, Domaine de Brau
C’est une bouteille que j’ai rapportée de France. En mars 2010 je participais à une semaine de dégustation de vins du Languedoc au monastère de… Lire la suite »Pure Cabernet Franc 2006, Domaine de Brau
Un sangiove des Marches bien souple, au fruité plus sucré qu’acide. C’est juteux, assez vineux. D’un bel après-goût fruité, cerise légèrement sucrée. Acidité légère. Costaud,… Lire la suite »Monte Fiore 2009
Un sangiove des Marches bien souple, au fruité plus sucré qu’acide. C’est juteux, assez vineux. D’un bel après-goût fruité, cerise légèrement sucrée. Acidité légère. Costaud,… Lire la suite »Monte Fiore 2009
Un de mes amis qui aime beaucoup des vins du Rhône me dit qu’il a maintenant beaucoup de difficulté à trouver des vins de cette… Lire la suite »Feuille de Garance, Côtes du Rhône 2009
Un de mes amis qui aime beaucoup des vins du Rhône me dit qu’il a maintenant beaucoup de difficulté à trouver des vins de cette… Lire la suite »Feuille de Garance, Côtes du Rhône 2009
Un très beau vin un peu trop fort en alcool! Le vin s’ouvre sur des arômes d’épices, de fumée et de fruits chauds. L’attaque est… Lire la suite »Domaine du Seigneur, Laudun Côtes du Rhône Villages 2005
Un très beau vin un peu trop fort en alcool! Le vin s’ouvre sur des arômes d’épices, de fumée et de fruits chauds. L’attaque est… Lire la suite »Domaine du Seigneur, Laudun Côtes du Rhône Villages 2005
J’ai acheté ce vin il y a quelque temps pour le laisser vieillir. Mais une occasion s’est présentée et je n’ai pas pu résister. Il… Lire la suite »Huet, Le Haut-Lieu, Vouvray 2007
J’ai acheté ce vin il y a quelque temps pour le laisser vieillir. Mais une occasion s’est présentée et je n’ai pas pu résister. Il… Lire la suite »Huet, Le Haut-Lieu, Vouvray 2007
Plus de 500 vignerons ont présenté leurs vins au salon Millésime Bio de Montpelier (France) en janvier. Ce salon qui en est à sa 18e… Lire la suite »Quelques belles découvertes au salon Millésime Bio 2011
Une très belle découverte au salon Millésimes bio, les champagnes du domaine André et Jacques Beaufort. Je ne suis pas un inconditionnel des pétillants. Plusieurs… Lire la suite »Les champagnes André et Jacques Beaufort