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De la cave

Savennières La Roche aux Moines, Domaine aux Moines 1997

Nez de pommes cuites, d’acacia, de pissenlit et d’amandes. La bouche prolonge l’olfactif. Un gras surprenant, probablement amplifié par une acidité un peu faible pour… Lire la suite »Savennières La Roche aux Moines, Domaine aux Moines 1997

Nez de pommes cuites, d’acacia, de pissenlit et d’amandes. La bouche prolonge l’olfactif. Un gras surprenant, probablement amplifié par une acidité un peu faible pour… Lire la suite »Savennières La Roche aux Moines, Domaine aux Moines 1997

De la cave

Vieux Télégraphe 1995, Châteauneuf-du-Pape

Un bouquet de fougère, de fenouil et de fines herbes. On goûte fortement l’alcool en bouche. Les tannins sont asséchant. Est-ce que le vin serait… Lire la suite »Vieux Télégraphe 1995, Châteauneuf-du-Pape

Un bouquet de fougère, de fenouil et de fines herbes. On goûte fortement l’alcool en bouche. Les tannins sont asséchant. Est-ce que le vin serait… Lire la suite »Vieux Télégraphe 1995, Châteauneuf-du-Pape

3,5
De la cave

Domaine de Cassan 1998, Gigondas

Un nez discret, des tannins costauds, une forte acidité, une saveur de canneberge. En somme, un vin très agréable. Il est toutefois encore jeune. Il… Lire la suite »Domaine de Cassan 1998, Gigondas

Un nez discret, des tannins costauds, une forte acidité, une saveur de canneberge. En somme, un vin très agréable. Il est toutefois encore jeune. Il… Lire la suite »Domaine de Cassan 1998, Gigondas

3,5
De la cave

Léoville-Barton 1993, Saint-Julien

Un bouquet complexe et subtil. De belles saveurs végétales, on perçoit le cabernet sauvignon. Les tannins sont un peu secs. C’est un vin fin, prêt… Lire la suite »Léoville-Barton 1993, Saint-Julien

Un bouquet complexe et subtil. De belles saveurs végétales, on perçoit le cabernet sauvignon. Les tannins sont un peu secs. C’est un vin fin, prêt… Lire la suite »Léoville-Barton 1993, Saint-Julien

4
De la cave

Léoville-Poyferré 1999, Saint-Julien

L’année 1999 est considéré comme étant un très bon millésime en Saint-Julien. Ce beau vin opaque présente des arômes de torréfaction. C’est un vin costaud,… Lire la suite »Léoville-Poyferré 1999, Saint-Julien

L’année 1999 est considéré comme étant un très bon millésime en Saint-Julien. Ce beau vin opaque présente des arômes de torréfaction. C’est un vin costaud,… Lire la suite »Léoville-Poyferré 1999, Saint-Julien

3,5
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