C’est ce qu’on appelle un vin de soif. Très léger. Rouge pâle. Atypique de la Rioja. Tout le contraire d’un vin corsé. Très souple, non… Lire la suite »Soplar, Moraza, Rioja 2021
C’est ce qu’on appelle un vin de soif. Très léger. Rouge pâle. Atypique de la Rioja. Tout le contraire d’un vin corsé. Très souple, non… Lire la suite »Soplar, Moraza, Rioja 2021
Un beau vin blanc, peu acide sur de jolis aromes de fleurs et de fines herbes. Savoureux. Léger, agréable, facile à boire. Cépage garganega. Capsule… Lire la suite »Cantina Filippi Castelcerino, Soave 2021
Un beau vin blanc, peu acide sur de jolis aromes de fleurs et de fines herbes. Savoureux. Léger, agréable, facile à boire. Cépage garganega. Capsule… Lire la suite »Cantina Filippi Castelcerino, Soave 2021
Un bon vin rouge nature et bio fait de gamay en Loire. C’est léger, coulant, souple, d’un beau fruité fin (framboise et cerise). Bel équilibre,… Lire la suite »Coteaux d’Ancenis, B et B Landron, Esprit Détente 2022
Un bon vin rouge nature et bio fait de gamay en Loire. C’est léger, coulant, souple, d’un beau fruité fin (framboise et cerise). Bel équilibre,… Lire la suite »Coteaux d’Ancenis, B et B Landron, Esprit Détente 2022
C’est un sujet controversé. Il y a des amateurs de vin qui refusent d’acheter du vin dit nature; alors que d’autres veulent n’acheter que des vins nature. Sont-ils bons ou mauvais? Et lesquels?
Probablement le meilleur velteliner bu à date. Fin élégant, sec, minéral sur de délicieuses flaveurs de petits fruits, d’écailles d’huitres. Une finale fruitée et saline.… Lire la suite »Hager Matthias, Mollands, Grüner Veltliner 2022
Probablement le meilleur velteliner bu à date. Fin élégant, sec, minéral sur de délicieuses flaveurs de petits fruits, d’écailles d’huitres. Une finale fruitée et saline.… Lire la suite »Hager Matthias, Mollands, Grüner Veltliner 2022
Il arrive quelquefois que les vins ne goutent pas du tout la même chose chez le producteur qu’à la maison. Voici le compte-rendu d’une expérience récente chez un producteur québécois.
Des aromes de canneberge se dégagent de ce vin rouge tellement pâle qu’on le prendrait pour un rosé foncé. C’est très léger sur un fruité… Lire la suite »Domaine de Majas, Cortado 2021
Des aromes de canneberge se dégagent de ce vin rouge tellement pâle qu’on le prendrait pour un rosé foncé. C’est très léger sur un fruité… Lire la suite »Domaine de Majas, Cortado 2021
Un vin riche, ample et plein. Du beau fruit. De beaux tanins. Une texture enveloppante. Cépage barbera. Nature et bio. Région du Piémont. Alc. 14,5… Lire la suite »Barbera d’Alba, Punset 2021
Un vin riche, ample et plein. Du beau fruit. De beaux tanins. Une texture enveloppante. Cépage barbera. Nature et bio. Région du Piémont. Alc. 14,5… Lire la suite »Barbera d’Alba, Punset 2021
Attention : vin nature ! Il y a trois vins de cette maison à la SAQ. Celui-ci est le moins cher. C’est un vin de… Lire la suite »Closerie Saint-Roc 2019
Attention : vin nature ! Il y a trois vins de cette maison à la SAQ. Celui-ci est le moins cher. C’est un vin de… Lire la suite »Closerie Saint-Roc 2019
Des aromes et saveurs de miel et de melon. C’est ample et bien savoureux. Laisse une belle bouche fruitée avec un petit amer. Élevage 6… Lire la suite »La Noë, Éric Chevalier, Muscadet 2022
Des aromes et saveurs de miel et de melon. C’est ample et bien savoureux. Laisse une belle bouche fruitée avec un petit amer. Élevage 6… Lire la suite »La Noë, Éric Chevalier, Muscadet 2022
Un chablis ample, gras, opulent sur des saveurs rappelant le miel et les fruits jaunes. C’est à la fois vif et d’un fruité presque sucré.… Lire la suite »Domaine de l’Enclos, Chablis 2020
Un chablis ample, gras, opulent sur des saveurs rappelant le miel et les fruits jaunes. C’est à la fois vif et d’un fruité presque sucré.… Lire la suite »Domaine de l’Enclos, Chablis 2020
Un rosé costaud, corsé, vif à la texture serrée. C’est rond, gras et chaleureux. Ce n’est pas un rosé de piscine ou de terrasse, mais… Lire la suite »Sans Prise de Tête, Éric Chevalier, Rosé de Loire 2022
Un rosé costaud, corsé, vif à la texture serrée. C’est rond, gras et chaleureux. Ce n’est pas un rosé de piscine ou de terrasse, mais… Lire la suite »Sans Prise de Tête, Éric Chevalier, Rosé de Loire 2022
Une nouvelle étiquette et des saveurs étranges pour ce vin de Savoie, fait du cépage mondeuse. Tout de suite au premier nez, il dégage des… Lire la suite »Savoie, Mondeuse, Claude Quénard et fils 2020
Une nouvelle étiquette et des saveurs étranges pour ce vin de Savoie, fait du cépage mondeuse. Tout de suite au premier nez, il dégage des… Lire la suite »Savoie, Mondeuse, Claude Quénard et fils 2020
Une retsina délicate faite du cépage roditis. C’est vif, vivifiant, friand, floral, coulant, citronné avec une note de romarin. C’est agréable à boire. Rien à… Lire la suite »Retsina Amphore Nature, Tetramythos
Une retsina délicate faite du cépage roditis. C’est vif, vivifiant, friand, floral, coulant, citronné avec une note de romarin. C’est agréable à boire. Rien à… Lire la suite »Retsina Amphore Nature, Tetramythos
Des odeurs d’écurie; une bouche pâteuse; laisse un arrière-gout déplaisant. Un vin nature qui a mal tourné. Imbuvable. À retourner. Pourtant, le 2019 était bon.… Lire la suite »Henri Milan, Le Vallon 2021
Des odeurs d’écurie; une bouche pâteuse; laisse un arrière-gout déplaisant. Un vin nature qui a mal tourné. Imbuvable. À retourner. Pourtant, le 2019 était bon.… Lire la suite »Henri Milan, Le Vallon 2021