Un très beau cabernet franc bio de Chinon aux beaux aromes de fruits noirs.C’est vif et serré sur de beaux tanins qui lui donnent une… Lire la suite »La Cuisine de ma mère, Chinon 2017
Un très beau cabernet franc bio de Chinon aux beaux aromes de fruits noirs.C’est vif et serré sur de beaux tanins qui lui donnent une… Lire la suite »La Cuisine de ma mère, Chinon 2017
Un beau chianti à la texture serrée, c’est assez vif, assez ample et sèveux.C’est bien texturé par de beaux tanins. C’est ferme, suave et modérément… Lire la suite »Fonterutoli, Chianti Classico 2016
Un beau chianti à la texture serrée, c’est assez vif, assez ample et sèveux.C’est bien texturé par de beaux tanins. C’est ferme, suave et modérément… Lire la suite »Fonterutoli, Chianti Classico 2016
Un nez discret de petits fruits rouge.Un chianti ferme, tanique, costaud à la belle texture bien serrée.Pour la table.Très bon sangiovese encore bien jeune et… Lire la suite »Felsina, Chianti Classico Riserva 2015
Un nez discret de petits fruits rouge.Un chianti ferme, tanique, costaud à la belle texture bien serrée.Pour la table.Très bon sangiovese encore bien jeune et… Lire la suite »Felsina, Chianti Classico Riserva 2015
Un chianti classico riserva très solide, très costaud, corsé, riche et ample.C’est du sérieux, sur des tanins bien fermes et bien enrobés d’un fruité juteux.Un… Lire la suite »Il Tarocco 2013
Un chianti classico riserva très solide, très costaud, corsé, riche et ample.C’est du sérieux, sur des tanins bien fermes et bien enrobés d’un fruité juteux.Un… Lire la suite »Il Tarocco 2013
Ah, les chenins de Savennières que s’est bon! Un très beau savennnières aromatique sur de fines notes de pêche et de miel. Les mêmes saveurs… Lire la suite »Savennières, Chenin sec, Domaine des Deux Arcs 2015
Ah, les chenins de Savennières que s’est bon! Un très beau savennnières aromatique sur de fines notes de pêche et de miel. Les mêmes saveurs… Lire la suite »Savennières, Chenin sec, Domaine des Deux Arcs 2015
Très aromatique, floral, lilas et notes d’orange.Un mousseux sec et vif sur des bulles fines.D’une belle présence en bouche. Assez serré.Longue finale fruitée, florale et… Lire la suite »Blanquette de Limoux, Domaine de Fourn 2015
Très aromatique, floral, lilas et notes d’orange.Un mousseux sec et vif sur des bulles fines.D’une belle présence en bouche. Assez serré.Longue finale fruitée, florale et… Lire la suite »Blanquette de Limoux, Domaine de Fourn 2015
Aromatique, petits fruits noirs et fruits à noyau sur une note finement boisée (bois foncé).Un vin espagnol corsé, vif, sec sur de beaux tanins encore… Lire la suite »Dehesa La Granja 2011
Aromatique, petits fruits noirs et fruits à noyau sur une note finement boisée (bois foncé).Un vin espagnol corsé, vif, sec sur de beaux tanins encore… Lire la suite »Dehesa La Granja 2011
Un vin blanc du Jura bien expressif, aromatique, invitant, ample, gras, élégant, long et savoureux.Vendange manuelle et mécanique.Élevage 80 % en cuves inox; 20 %… Lire la suite »Arbois, Chardonnay, Jacques Tissot 2015
Un vin blanc du Jura bien expressif, aromatique, invitant, ample, gras, élégant, long et savoureux.Vendange manuelle et mécanique.Élevage 80 % en cuves inox; 20 %… Lire la suite »Arbois, Chardonnay, Jacques Tissot 2015
Nez profond, fruits écrasés.D’une belle texture au granulé fin. Ample, fruité agréable, concentré, sec, beaux tanins.Longue finale sur les fruits, notes terreuses et de fumée.Encore… Lire la suite »Canet Valette, Une et mille nuits, Saint-Chinian 2016
Nez profond, fruits écrasés.D’une belle texture au granulé fin. Ample, fruité agréable, concentré, sec, beaux tanins.Longue finale sur les fruits, notes terreuses et de fumée.Encore… Lire la suite »Canet Valette, Une et mille nuits, Saint-Chinian 2016
Un très beau porto riche, ample, ferme et encore bien jeune.D’un bel équilibre, d’un fruité ample, fruits à noyau et chocolat.Finale veloutée et chaleureuse.Étonnant pour… Lire la suite »Vau Vintage 1999 Sandeman
Un très beau porto riche, ample, ferme et encore bien jeune.D’un bel équilibre, d’un fruité ample, fruits à noyau et chocolat.Finale veloutée et chaleureuse.Étonnant pour… Lire la suite »Vau Vintage 1999 Sandeman
Un très mauvais bouchon de liège qui se sépare en trois morceaux.Le vin est toutefois très bon, aromatique, miellé, très glycériné, ample, riche, floral, épais,… Lire la suite »Granite, Domaine de l’Écu, Muscadet 2016
Un très mauvais bouchon de liège qui se sépare en trois morceaux.Le vin est toutefois très bon, aromatique, miellé, très glycériné, ample, riche, floral, épais,… Lire la suite »Granite, Domaine de l’Écu, Muscadet 2016
Très beaux aromes invitants: fruité fin et épices.Un vin corsé, serré, tanins fins, texture lisse, coulant tout en étant ferme.Belle texture. Longue finale chaleureuse.Pour quelques… Lire la suite »Coudoulet de Beaucastel rouge 2015
Très beaux aromes invitants: fruité fin et épices.Un vin corsé, serré, tanins fins, texture lisse, coulant tout en étant ferme.Belle texture. Longue finale chaleureuse.Pour quelques… Lire la suite »Coudoulet de Beaucastel rouge 2015
Des saveurs de fruits à noyau, de cerise.Beaucoup de tanins. Assez puissant. Du fruit en masse, mais finale un peu asséchante.Les tanins sont plutôt durs.… Lire la suite »Lucente 2015
Des saveurs de fruits à noyau, de cerise.Beaucoup de tanins. Assez puissant. Du fruit en masse, mais finale un peu asséchante.Les tanins sont plutôt durs.… Lire la suite »Lucente 2015
Un beau vin de Bordeaux aromatique. Crème, fruits rouges et vanille.C’est ample, velouté et corsé sur une masse de tanins.De la belle matière. Finale chaleureuse.Encore… Lire la suite »Château Gaillard, Saint-Émilion Grand Cru 2014
Un beau vin de Bordeaux aromatique. Crème, fruits rouges et vanille.C’est ample, velouté et corsé sur une masse de tanins.De la belle matière. Finale chaleureuse.Encore… Lire la suite »Château Gaillard, Saint-Émilion Grand Cru 2014
Des aromes de petits fruits, de cuir et d’épices fines dans ce vin pâle.C’est un vin juteux, suave sur des tanins fins.C’est long et délicieux.Production… Lire la suite »Nobile, Salcheto 2014
Des aromes de petits fruits, de cuir et d’épices fines dans ce vin pâle.C’est un vin juteux, suave sur des tanins fins.C’est long et délicieux.Production… Lire la suite »Nobile, Salcheto 2014