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Pour la cave

Nozzole, Chianti Classico Riserva 2009

Nez discret sur une belle bouche ronde, fruitée, classique chianti. Beaux tanins.Rien ne dépasse. Sur le fruit. Bien construit.D’un équilibre parfait. Assez gras et fin.Très… Lire la suite »Nozzole, Chianti Classico Riserva 2009

Nez discret sur une belle bouche ronde, fruitée, classique chianti. Beaux tanins.Rien ne dépasse. Sur le fruit. Bien construit.D’un équilibre parfait. Assez gras et fin.Très… Lire la suite »Nozzole, Chianti Classico Riserva 2009

4
Prix SAQ: 24,55$

Rubesco Riserva Vigna Monticchio, Lungarotti 2006

C’est le grand vin de la maison Lungarotti en Ombrie.Le vin est totalement opaque. Il porte bien son nom rubesco (rougir).L’attaque est souple, puis le… Lire la suite »Rubesco Riserva Vigna Monticchio, Lungarotti 2006

C’est le grand vin de la maison Lungarotti en Ombrie.Le vin est totalement opaque. Il porte bien son nom rubesco (rougir).L’attaque est souple, puis le… Lire la suite »Rubesco Riserva Vigna Monticchio, Lungarotti 2006

4
Prix SAQ: 39,75$

Bandol La Bastide Blanche 2009

Bien aromatique. Corsé. Fruité abondant, kirsch et réglisse.Beaux tanins. Ample, dense et bien persistant.Rappelle par certains côtés les châteauneuf du pape plus que les bandols.Cépages:… Lire la suite »Bandol La Bastide Blanche 2009

Bien aromatique. Corsé. Fruité abondant, kirsch et réglisse.Beaux tanins. Ample, dense et bien persistant.Rappelle par certains côtés les châteauneuf du pape plus que les bandols.Cépages:… Lire la suite »Bandol La Bastide Blanche 2009

3,5
Prix SAQ: 25,25$

Crozes Hermitage Rouge Guigal 2009

Très beau nez de fruits chauds. Moyennement exubérant.Belle attaque sur le fruit épicé, beau milieu de bouche assez tannique. Corsé.Finale chaleureuse sur le fruit avec… Lire la suite »Crozes Hermitage Rouge Guigal 2009

Très beau nez de fruits chauds. Moyennement exubérant.Belle attaque sur le fruit épicé, beau milieu de bouche assez tannique. Corsé.Finale chaleureuse sur le fruit avec… Lire la suite »Crozes Hermitage Rouge Guigal 2009

3
Prix SAQ: 25,55$

Paolo Conterno, Barolo, Riva del Bric 2008

Discret, saveurs de petit fruits, belle acidité.Un bouche serrée, de beaux tannins. Sèveux.Bien jeune.Longue finale agréable.Cépage nebbiolo.Mettre en cave de 3 à 7 ans. En… Lire la suite »Paolo Conterno, Barolo, Riva del Bric 2008

Discret, saveurs de petit fruits, belle acidité.Un bouche serrée, de beaux tannins. Sèveux.Bien jeune.Longue finale agréable.Cépage nebbiolo.Mettre en cave de 3 à 7 ans. En… Lire la suite »Paolo Conterno, Barolo, Riva del Bric 2008

3,5
Prix SAQ: 34,00$

Monasterio de Las Viñas, Gran Reserva 2005

Nez discret, attaque costaude sur de très beaux tanins. Une belle texture bien granulée. Bel équilibre entre les tanins et le fruit. C’est bon. Longue… Lire la suite »Monasterio de Las Viñas, Gran Reserva 2005

Nez discret, attaque costaude sur de très beaux tanins. Une belle texture bien granulée. Bel équilibre entre les tanins et le fruit. C’est bon. Longue… Lire la suite »Monasterio de Las Viñas, Gran Reserva 2005

3
Prix SAQ: 18,80$

Côtes du Jura 2007, Jean Bourdy

Épice fine, note poivrée, belle acidité, vif et élégant.Rafraîchissant et coulant. Un vin d’une certaine finesse.Servez dans de grands verres et laissez respirer.Digeste.Très bon et… Lire la suite »Côtes du Jura 2007, Jean Bourdy

Épice fine, note poivrée, belle acidité, vif et élégant.Rafraîchissant et coulant. Un vin d’une certaine finesse.Servez dans de grands verres et laissez respirer.Digeste.Très bon et… Lire la suite »Côtes du Jura 2007, Jean Bourdy

3,5
Prix SAQ: 22,05$

Plàcet 2009 Rioja blanc

Un vin blanc à la texture bien serrée. Floral et aux saveurs de fruits blancs (poire).Du corps, belle tenue en bouche. Pas exubérant. Bien fait.… Lire la suite »Plàcet 2009 Rioja blanc

Un vin blanc à la texture bien serrée. Floral et aux saveurs de fruits blancs (poire).Du corps, belle tenue en bouche. Pas exubérant. Bien fait.… Lire la suite »Plàcet 2009 Rioja blanc

3
Prix SAQ: 24,50$

Montée de Tonnerre, Chablis premier cru, Château de Maligny 2011

Étonnant!Je retrouve cette bouteille ouverte, pleine au quart, dans ma glacière au sous-sol.Elle est là depuis au moins le 11 décembre.Je me dis que ça… Lire la suite »Montée de Tonnerre, Chablis premier cru, Château de Maligny 2011

Étonnant!Je retrouve cette bouteille ouverte, pleine au quart, dans ma glacière au sous-sol.Elle est là depuis au moins le 11 décembre.Je me dis que ça… Lire la suite »Montée de Tonnerre, Chablis premier cru, Château de Maligny 2011

3,5
Prix SAQ: 36,25$

Puligny-Montrachet 2010 Le Trezin Jean Claude Boisset

Très belle bouche ample sur une note d’abricot. Un beau bourgogne classique.Un chardonnay de belle constitution et assez gras.De beaux arômes de bourgogne.Longue finale.Encore bien… Lire la suite »Puligny-Montrachet 2010 Le Trezin Jean Claude Boisset

Très belle bouche ample sur une note d’abricot. Un beau bourgogne classique.Un chardonnay de belle constitution et assez gras.De beaux arômes de bourgogne.Longue finale.Encore bien… Lire la suite »Puligny-Montrachet 2010 Le Trezin Jean Claude Boisset

3,5
Prix SAQ: 64,75$

Les Fontanilles Minervois 2010

C’est un vin que j’ai découvert lors d’un séjour de dégustation de vins en Languedoc l’an dernier.Je viens de le voir sur les rayons de… Lire la suite »Les Fontanilles Minervois 2010

C’est un vin que j’ai découvert lors d’un séjour de dégustation de vins en Languedoc l’an dernier.Je viens de le voir sur les rayons de… Lire la suite »Les Fontanilles Minervois 2010

3,5
Prix SAQ: 28,10$

Al Passo Tolaini 2008

Au début des odeurs très faisandées qui disparaissent à l’aération.Une belle bouche d’un beau granulé.Des tanins agréables soutenus par une belle acidité. Un fruité frais.Un… Lire la suite »Al Passo Tolaini 2008

Au début des odeurs très faisandées qui disparaissent à l’aération.Une belle bouche d’un beau granulé.Des tanins agréables soutenus par une belle acidité. Un fruité frais.Un… Lire la suite »Al Passo Tolaini 2008

3,5
Prix SAQ: 23,90$

Château Larrivet Haut-Brion 2009

Un pur délice!Fruité, jeune, ample, assez gras. D’une texture très agréable.Servir légèrement frais. À boire maintenant et pour un bon nombre d’années.Dans 13 magasins en… Lire la suite »Château Larrivet Haut-Brion 2009

Un pur délice!Fruité, jeune, ample, assez gras. D’une texture très agréable.Servir légèrement frais. À boire maintenant et pour un bon nombre d’années.Dans 13 magasins en… Lire la suite »Château Larrivet Haut-Brion 2009

4
Prix LCBO: 52,85$

Morgon Les Grands Cras Domaine Ruet 2011

Très rafraîchissant!Un morgon de belle qualité, très jeune, encore sur le fruit. Délicieux.Servir bien frais.Dans 94 magasins en Ontario. Prix LCBO : 16,95$ Année : 2011 Couleur :… Lire la suite »Morgon Les Grands Cras Domaine Ruet 2011

Très rafraîchissant!Un morgon de belle qualité, très jeune, encore sur le fruit. Délicieux.Servir bien frais.Dans 94 magasins en Ontario. Prix LCBO : 16,95$ Année : 2011 Couleur :… Lire la suite »Morgon Les Grands Cras Domaine Ruet 2011

3
Prix LCBO: 16,95$