Un retour sur les rayons pour ce vin absolument délicieux. À la fois fin et assez corsé. Juteux, de jolies saveurs d’épices fines. Élégant, équilibré… Lire la suite »Domaine des Grands Chemins, Crozes-Hermitage 2009
Un retour sur les rayons pour ce vin absolument délicieux. À la fois fin et assez corsé. Juteux, de jolies saveurs d’épices fines. Élégant, équilibré… Lire la suite »Domaine des Grands Chemins, Crozes-Hermitage 2009
Un sauternes riche, encore jeune, d’un sucré léger, pas compliqué et agréable à boire. Ne le servez pas trop froid, à 12 °C, et aérez-le… Lire la suite »Château Bastor-Lamontagne Sauternes 2007
Un sauternes riche, encore jeune, d’un sucré léger, pas compliqué et agréable à boire. Ne le servez pas trop froid, à 12 °C, et aérez-le… Lire la suite »Château Bastor-Lamontagne Sauternes 2007
Un chablis gras, rond, ample, une belle sève, des saveurs très persistantes. Un fruité jeune sur une belle acidité. Une belle note de beurre en… Lire la suite »La Vigne de la Reine, Chablis, Château de Maligny 2010
Un chablis gras, rond, ample, une belle sève, des saveurs très persistantes. Un fruité jeune sur une belle acidité. Une belle note de beurre en… Lire la suite »La Vigne de la Reine, Chablis, Château de Maligny 2010
Un chianti ferme, goûteux, doté de beaux tanins sur un fruité ample. Un sangiovese tout d’une pièce et encore bien jeune. Mettre en cave un… Lire la suite »Rocca Guicciarda, Chianti Classico Riserva 2009
Un chianti ferme, goûteux, doté de beaux tanins sur un fruité ample. Un sangiovese tout d’une pièce et encore bien jeune. Mettre en cave un… Lire la suite »Rocca Guicciarda, Chianti Classico Riserva 2009
Un très beau riesling d’une grande finesse. Les arômes et saveurs sont superbes expressives tout en restant élégants. Un riesling de grande classe. En biodynamie.… Lire la suite »Riesling, Cuvée Ste-Catherine, Domaine Weinbach 2009
Un très beau riesling d’une grande finesse. Les arômes et saveurs sont superbes expressives tout en restant élégants. Un riesling de grande classe. En biodynamie.… Lire la suite »Riesling, Cuvée Ste-Catherine, Domaine Weinbach 2009
Je me méfie toujours des barolos pas chers. Alors, je demande de les déguster avec des amis spécialistes des vins de cette région. Et celui-ci… Lire la suite »Albe Barolo, G.D. Vajra 2006
Je me méfie toujours des barolos pas chers. Alors, je demande de les déguster avec des amis spécialistes des vins de cette région. Et celui-ci… Lire la suite »Albe Barolo, G.D. Vajra 2006
On dirait un châteauneuf du pape! C’est un vin généreux, puissant, bourré d’épices et de fines herbes. Oui, garrigues, il porte bien son nom. Le… Lire la suite »Les Garrigues, Guy Mousset, Côtes du Rhône Villages 2009
On dirait un châteauneuf du pape! C’est un vin généreux, puissant, bourré d’épices et de fines herbes. Oui, garrigues, il porte bien son nom. Le… Lire la suite »Les Garrigues, Guy Mousset, Côtes du Rhône Villages 2009
Un vin du Languedoc d’une classe à part. Absolument délicieux avec ses saveurs épicées, son fruité rond et suave, ses légères notes de bois. De… Lire la suite »Domaine de Montcalmès, Les Terrasses du Larzac 2008
Un vin du Languedoc d’une classe à part. Absolument délicieux avec ses saveurs épicées, son fruité rond et suave, ses légères notes de bois. De… Lire la suite »Domaine de Montcalmès, Les Terrasses du Larzac 2008
De très beaux arômes de fruits noirs. Une belle attaque, un vin corsé doté d’une jolie structure assez riche. C’est dense, suave, généreux, assez chaleureux.… Lire la suite »Mas des Chimères, Terrasses du Larzac, Coteaux du Languedoc 2009
De très beaux arômes de fruits noirs. Une belle attaque, un vin corsé doté d’une jolie structure assez riche. C’est dense, suave, généreux, assez chaleureux.… Lire la suite »Mas des Chimères, Terrasses du Larzac, Coteaux du Languedoc 2009
Un vin de l’appellation Ghemme dans le Piémont bien original avec des saveurs de fruits sur des notes de terre, de champignon et de sapinage.… Lire la suite »Torraccia del Piantavigna, Ghemme 2004
Un vin de l’appellation Ghemme dans le Piémont bien original avec des saveurs de fruits sur des notes de terre, de champignon et de sapinage.… Lire la suite »Torraccia del Piantavigna, Ghemme 2004
Un nebbiolo du Piémont très tannique sur un fruité consistant. Belle longue finale. Un vin rustique encore bien jeune. Pour amateur de vin de type… Lire la suite »Le Piane, Boca 2005
Un nebbiolo du Piémont très tannique sur un fruité consistant. Belle longue finale. Un vin rustique encore bien jeune. Pour amateur de vin de type… Lire la suite »Le Piane, Boca 2005
Un vin costaud, corsé et très astringent.Le fruit est bien en retrait sur une note terreuse.L’impression tannique imprègne la bouche très longtemps.À revoir dans de… Lire la suite »Monvigliero, Fratelli Alessandria, Barolo 2006
Un vin costaud, corsé et très astringent.Le fruit est bien en retrait sur une note terreuse.L’impression tannique imprègne la bouche très longtemps.À revoir dans de… Lire la suite »Monvigliero, Fratelli Alessandria, Barolo 2006
Un vin très savoureux aux belles saveurs de fruits noirs sur une note balsamique. La texture est fine, de belle tenue en bouche, le fruité… Lire la suite »Montebelvedere Cabernet 2008
Un vin très savoureux aux belles saveurs de fruits noirs sur une note balsamique. La texture est fine, de belle tenue en bouche, le fruité… Lire la suite »Montebelvedere Cabernet 2008
Finalement, ce vin revient sur les tablettes! Après un 2005 magnifique, meilleur vin de Bougueil que j’ai bu, le producteur Jacky Blot a eu de la difficulté… Lire la suite »Domaine La Butte, Mi-Pente, Bourgueil 2009
Finalement, ce vin revient sur les tablettes! Après un 2005 magnifique, meilleur vin de Bougueil que j’ai bu, le producteur Jacky Blot a eu de la difficulté… Lire la suite »Domaine La Butte, Mi-Pente, Bourgueil 2009
Un riesling non pétrolé aux très beaux arômes floraux. La bouche est ronde et fine. Le fruité est agréable. Le sucré est bien équilibré par… Lire la suite »Riesling Rosacker Hunawihr 2009
Un riesling non pétrolé aux très beaux arômes floraux. La bouche est ronde et fine. Le fruité est agréable. Le sucré est bien équilibré par… Lire la suite »Riesling Rosacker Hunawihr 2009