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Pour la cave

Volpolo 2008

Opaque lui aussi. Très aromatique, fruits et végétaux. Même chose en bouche. Des tanins ronds et bien intégrés au fruit. Une jolie finale qui laisse… Lire la suite »Volpolo 2008

Opaque lui aussi. Très aromatique, fruits et végétaux. Même chose en bouche. Des tanins ronds et bien intégrés au fruit. Une jolie finale qui laisse… Lire la suite »Volpolo 2008

3
Prix SAQ: 26,50$

San Fabiano Calcinaia, Chianti Classico 2007

Ce vin a été présenté dans une dégustation de presse de l’arrivage d’automne des Vins italiens de renom du 25 novembre. C’est le seul chianti… Lire la suite »San Fabiano Calcinaia, Chianti Classico 2007

Ce vin a été présenté dans une dégustation de presse de l’arrivage d’automne des Vins italiens de renom du 25 novembre. C’est le seul chianti… Lire la suite »San Fabiano Calcinaia, Chianti Classico 2007

3
Prix SAQ: 19,35$

Mönchhof Riesling 2008

Qualitätswein Qba Mosel Un vin blanc au sucré fin et peu alcoolisé. Alc. 9 %. De beaux arômes floraux, minéraux et délicatement pétrolés dans ce… Lire la suite »Mönchhof Riesling 2008

Qualitätswein Qba Mosel Un vin blanc au sucré fin et peu alcoolisé. Alc. 9 %. De beaux arômes floraux, minéraux et délicatement pétrolés dans ce… Lire la suite »Mönchhof Riesling 2008

3
Prix SAQ: 17,45$

Château Sigalas Rabaud, Sauternes 2007

La Société des alcools du Québec met sur les tablettes aujourd’hui huit sauternes et un barsac du millésime 2007. La presse spécialisée a pu les… Lire la suite »Château Sigalas Rabaud, Sauternes 2007

La Société des alcools du Québec met sur les tablettes aujourd’hui huit sauternes et un barsac du millésime 2007. La presse spécialisée a pu les… Lire la suite »Château Sigalas Rabaud, Sauternes 2007

4,5
Prix autres: 375 ml 48 $$

Château Carmes de Rieussec, Sauternes 2007

Un sauternes parmi les moins chers, mais pourtant superbe. C’est ample bien gras, bien botrytisé. Délicieux et très long. Un très bel achat. Alc. 13… Lire la suite »Château Carmes de Rieussec, Sauternes 2007

Un sauternes parmi les moins chers, mais pourtant superbe. C’est ample bien gras, bien botrytisé. Délicieux et très long. Un très bel achat. Alc. 13… Lire la suite »Château Carmes de Rieussec, Sauternes 2007

4
Prix SAQ: 38,35$
Prix autres: 375 ml 18,95 $$

Château Doisy-Daëne, Barsac 2007

De très beaux arômes floraux, fins et frais. Une bouche ample. Du sucre de grande qualité. Très long. Richesse et finesse. De la classe. Alc.… Lire la suite »Château Doisy-Daëne, Barsac 2007

De très beaux arômes floraux, fins et frais. Une bouche ample. Du sucre de grande qualité. Très long. Richesse et finesse. De la classe. Alc.… Lire la suite »Château Doisy-Daëne, Barsac 2007

4
Prix autres: 375 ml 41,25 $$

Château Doisy-Védrines, Sauternes 2007

Doré très brillant. Des arômes d’agrumes et de pamplemousse. Une belle finesse en bouche. Une longueur sucrée. Sa saveur sucrée persiste très longtemps après l’avoir… Lire la suite »Château Doisy-Védrines, Sauternes 2007

Doré très brillant. Des arômes d’agrumes et de pamplemousse. Une belle finesse en bouche. Une longueur sucrée. Sa saveur sucrée persiste très longtemps après l’avoir… Lire la suite »Château Doisy-Védrines, Sauternes 2007

4
Prix autres: 375 ml 41,25 $$

Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape 1995

Un Beaucastel à maturité. Du grand vin! C’est gras, des flaveurs de fruits un peu sec, raisin de Corinthe, sur un soupçon de menthe, de… Lire la suite »Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape 1995

Un Beaucastel à maturité. Du grand vin! C’est gras, des flaveurs de fruits un peu sec, raisin de Corinthe, sur un soupçon de menthe, de… Lire la suite »Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape 1995

5
Prix SAQ: 144,00$

Cuvée de mon Aieul, Pierre Usseglio 2005

Un vin presque opaque. De très beaux arômes d’épice et de goudron. Costaud. Des saveurs de pruneaux sec, quelqu’un a dit du soya. Une texture… Lire la suite »Cuvée de mon Aieul, Pierre Usseglio 2005

Un vin presque opaque. De très beaux arômes d’épice et de goudron. Costaud. Des saveurs de pruneaux sec, quelqu’un a dit du soya. Une texture… Lire la suite »Cuvée de mon Aieul, Pierre Usseglio 2005

4
Prix SAQ: 106,50$

La Nerthe 2005

Très aromatique, avec une note boisée qui surprend en châteauneuf. Une agréable texture granulée. Un vin riche, plein. Il semble encore jeune. Une deuxième bouteille… Lire la suite »La Nerthe 2005

Très aromatique, avec une note boisée qui surprend en châteauneuf. Une agréable texture granulée. Un vin riche, plein. Il semble encore jeune. Une deuxième bouteille… Lire la suite »La Nerthe 2005

3,5
Prix SAQ: 43,75$

La Vieille Julienne 2007

Des arômes de fruits noirs, de biscuits et de gâteau aux fruits dans ce jeune châteauneuf-du-pape. Les mêmes saveurs reviennent en bouche avec celle de… Lire la suite »La Vieille Julienne 2007

Des arômes de fruits noirs, de biscuits et de gâteau aux fruits dans ce jeune châteauneuf-du-pape. Les mêmes saveurs reviennent en bouche avec celle de… Lire la suite »La Vieille Julienne 2007

3,5
Prix SAQ: 80,00$

Vieux Lazaret, Cuvée exceptionnelle 2005

Fermé. Belle texture, coule bien. Rond. Unidimensionnel. D’une pièce. Fruité un peu sucré. Rien de particulier. Ce vin a peut-être souffert d’être servi à côté… Lire la suite »Vieux Lazaret, Cuvée exceptionnelle 2005

Fermé. Belle texture, coule bien. Rond. Unidimensionnel. D’une pièce. Fruité un peu sucré. Rien de particulier. Ce vin a peut-être souffert d’être servi à côté… Lire la suite »Vieux Lazaret, Cuvée exceptionnelle 2005

3
Prix SAQ: 47,50$

Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape 2006

Un nez fin et discret de petits fruits des bois. Une texture bien serrée, des tanins et du fruit bien intégrés. Précis, juteux, épices fines.… Lire la suite »Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape 2006

Un nez fin et discret de petits fruits des bois. Une texture bien serrée, des tanins et du fruit bien intégrés. Précis, juteux, épices fines.… Lire la suite »Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape 2006

4,5
Prix SAQ: 33,50$

Vieux Télégraphe, Châteauneuf-du-Pape 2006

Un châteauneuf d’un style très particulier. Il est tout en finesse, d’une texture lisse, d’un fruité fin et élégant. Oui, un châteauneuf-du pape d’une élégance… Lire la suite »Vieux Télégraphe, Châteauneuf-du-Pape 2006

Un châteauneuf d’un style très particulier. Il est tout en finesse, d’une texture lisse, d’un fruité fin et élégant. Oui, un châteauneuf-du pape d’une élégance… Lire la suite »Vieux Télégraphe, Châteauneuf-du-Pape 2006

5
Prix SAQ: 74,25$

Domaine de la Janasse, vieilles vignes, Châteauneuf-du-Pape 2006

Un châteauneuf-du-pape superbe! Opaque, costaud, des flaveurs de kirsch, de cerise, d’épice. Une masse de fruit et de tanins. Plein, ample et aux saveurs bien… Lire la suite »Domaine de la Janasse, vieilles vignes, Châteauneuf-du-Pape 2006

Un châteauneuf-du-pape superbe! Opaque, costaud, des flaveurs de kirsch, de cerise, d’épice. Une masse de fruit et de tanins. Plein, ample et aux saveurs bien… Lire la suite »Domaine de la Janasse, vieilles vignes, Châteauneuf-du-Pape 2006

5
Prix SAQ: 113,25$