Clos Triguedina Le black wine, le vin noir, c’est ainsi qu’on appelait le vin de Cahors. Oui, il est foncé. C’est riche, presque onctueux. Un… Lire la suite »The Black Wine 2003
Clos Triguedina Le black wine, le vin noir, c’est ainsi qu’on appelait le vin de Cahors. Oui, il est foncé. C’est riche, presque onctueux. Un… Lire la suite »The Black Wine 2003
Voici une belle occasion de goûter un pauillac de qualité à bon prix. Le 2006 est 45,95 $, sensiblement le même prix qu’aux États-Unis (39… Lire la suite »Haut-Bages-Liberal 2006
Voici une belle occasion de goûter un pauillac de qualité à bon prix. Le 2006 est 45,95 $, sensiblement le même prix qu’aux États-Unis (39… Lire la suite »Haut-Bages-Liberal 2006
Un vin costaud, bourré de fruit, gourmand. Très long. Superbe, très agréable. Du grand vin. De la syrah de grande qualité. Disponible en ligne et… Lire la suite »Vidal-Fleury Hermitage 2003
Un vin costaud, bourré de fruit, gourmand. Très long. Superbe, très agréable. Du grand vin. De la syrah de grande qualité. Disponible en ligne et… Lire la suite »Vidal-Fleury Hermitage 2003
Un vin du Jura soyeux, fin, suave et très agréable. Des flaveurs épicées et fumées. Un fruité d’une grande finesse. Surprenant. Digeste. Assemblage de poulsard,… Lire la suite »Jean Bourdy, Côtes du Jura 2005
Un vin du Jura soyeux, fin, suave et très agréable. Des flaveurs épicées et fumées. Un fruité d’une grande finesse. Surprenant. Digeste. Assemblage de poulsard,… Lire la suite »Jean Bourdy, Côtes du Jura 2005
Quel beau vin! Un des plus beaux saint-josephs blancs que j’ai bu! Ce vin blanc doré chatoyant s’ouvre sur des arômes de fleurs et de… Lire la suite »Saint-Joseph 2007, Les Challeys, Delas
Quel beau vin! Un des plus beaux saint-josephs blancs que j’ai bu! Ce vin blanc doré chatoyant s’ouvre sur des arômes de fleurs et de… Lire la suite »Saint-Joseph 2007, Les Challeys, Delas
J’ai eu le plaisir d’assister à une dégustation de vins de Cahors commentée par Michel Bettane la semaine dernière lors de l’Opération Malbec Cahors. Monsieur… Lire la suite »Trois grands vins de Cahors
J’ai eu le plaisir d’assister à une dégustation de vins de Cahors commentée par Michel Bettane la semaine dernière lors de l’Opération Malbec Cahors. Monsieur… Lire la suite »Trois grands vins de Cahors
De belles saveurs de fruits rouges, de fruits des bois dans ce saint-joseph racé et de grande classe. Une très belle texture. C’est à la… Lire la suite »Saint-Joseph 2006, François de Tournon, Delas
De belles saveurs de fruits rouges, de fruits des bois dans ce saint-joseph racé et de grande classe. Une très belle texture. C’est à la… Lire la suite »Saint-Joseph 2006, François de Tournon, Delas
C’est un malbec de grande qualité avec des arômes de fruits noirs. Ample en bouche, d’une belle richesse, d’un boisé bien intégré. Des saveurs de… Lire la suite »Château Lamartine, Cuvée Expression, Cahors 2007
C’est un malbec de grande qualité avec des arômes de fruits noirs. Ample en bouche, d’une belle richesse, d’un boisé bien intégré. Des saveurs de… Lire la suite »Château Lamartine, Cuvée Expression, Cahors 2007
Des arômes de fruits chauds, de foin, d’épices et de syrah. Une belle attaque tout en rondeur. Le vin est plein et fin, d’une richesse… Lire la suite »Arènes sauvages, Cornas 2005
Des arômes de fruits chauds, de foin, d’épices et de syrah. Une belle attaque tout en rondeur. Le vin est plein et fin, d’une richesse… Lire la suite »Arènes sauvages, Cornas 2005
Des arômes discrets pour le moment. Un vin crémeux, gras, plaisant, consistant et d’un bel équilibre. Il semble encore bien jeune et peu stable. Une… Lire la suite »Granato Foradori 2006
Des arômes discrets pour le moment. Un vin crémeux, gras, plaisant, consistant et d’un bel équilibre. Il semble encore bien jeune et peu stable. Une… Lire la suite »Granato Foradori 2006
Un bouquet intense d’épices fines et de fruits rouges. Très épicés aussi en bouche. Un fruité abondant et de qualité. Un coulis fin. Les tanins… Lire la suite »Haute Pierre, Châteauneuf-du-Pape 2007, Delas
Un bouquet intense d’épices fines et de fruits rouges. Très épicés aussi en bouche. Un fruité abondant et de qualité. Un coulis fin. Les tanins… Lire la suite »Haute Pierre, Châteauneuf-du-Pape 2007, Delas
Un vin opaque aux arômes de viande et de cuir. Une masse de beaux tanins. Ample. Séveux. Très long. 1200 bouteilles pour la cave. Disponible… Lire la suite »Farconnet Hermitage 2006, Sélection J.-L. Chave
Un vin opaque aux arômes de viande et de cuir. Une masse de beaux tanins. Ample. Séveux. Très long. 1200 bouteilles pour la cave. Disponible… Lire la suite »Farconnet Hermitage 2006, Sélection J.-L. Chave
Blanc or. Un bouquet invitant, riche et somptueux. On ne se lasse pas de le sentir. On a même de la difficulté à éloigner le… Lire la suite »Hermitage blanc 2006, Jean-Louis Chave
Blanc or. Un bouquet invitant, riche et somptueux. On ne se lasse pas de le sentir. On a même de la difficulté à éloigner le… Lire la suite »Hermitage blanc 2006, Jean-Louis Chave
Un très beau bouquet de fleurs, de fruits légers et d’épices fines. La même chose revient en bouche. D’une grande finesse, d’une grande élégance. Une… Lire la suite »Le Gallet blanc, Côte-Rôtie 2007, François Villard
Un très beau bouquet de fleurs, de fruits légers et d’épices fines. La même chose revient en bouche. D’une grande finesse, d’une grande élégance. Une… Lire la suite »Le Gallet blanc, Côte-Rôtie 2007, François Villard
Le vin semble encore bien jeune! Il est peu aromatique, mais fortement boisé. Il a une belle texture grasse et d’un beau granulé. C’est un… Lire la suite »Grans Muralles 1999
Le vin semble encore bien jeune! Il est peu aromatique, mais fortement boisé. Il a une belle texture grasse et d’un beau granulé. C’est un… Lire la suite »Grans Muralles 1999
