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Pour la cave

Châteauneuf-du-Pape La Bernardine 2005

Un châteauneuf juteux et tout en finesse. Les tanins sont presque délicats. Chaleureux, vif et épicé, une matière souple. Des saveurs d’olive.  Coulant et vivace. Un peu… Lire la suite »Châteauneuf-du-Pape La Bernardine 2005

Un châteauneuf juteux et tout en finesse. Les tanins sont presque délicats. Chaleureux, vif et épicé, une matière souple. Des saveurs d’olive.  Coulant et vivace. Un peu… Lire la suite »Châteauneuf-du-Pape La Bernardine 2005

3,5
Prix SAQ: 47,25$

Domaine de la Vieille Julienne Châteauneuf-du-Pape 2005

Un vin étrange! Au premier abord, il ne nous a pas plu du tout. Le premier nez était très végétal avec des notes de caoutchouc… Lire la suite »Domaine de la Vieille Julienne Châteauneuf-du-Pape 2005

Un vin étrange! Au premier abord, il ne nous a pas plu du tout. Le premier nez était très végétal avec des notes de caoutchouc… Lire la suite »Domaine de la Vieille Julienne Châteauneuf-du-Pape 2005

3
Prix SAQ: 69,00$

Osoyoos Larose 2004

Boisé, boisé et boisé! Il faut aimer le bois. Nous étions quatre. Un a détesté, un a adoré, les deux autres ont dit «moyen». Malgré… Lire la suite »Osoyoos Larose 2004

Boisé, boisé et boisé! Il faut aimer le bois. Nous étions quatre. Un a détesté, un a adoré, les deux autres ont dit «moyen». Malgré… Lire la suite »Osoyoos Larose 2004

2,5
Prix SAQ: 42,00$
Prix autres: Alb 45 $ — NB 40 $$

Pinot noir Erath Prince Hill 2005

Après la Bourgogne, c’est sûrement l’Oregon qui produit les plus beaux pinots noirs du monde. Celui-ci est une belle expression du pinot avec une texture… Lire la suite »Pinot noir Erath Prince Hill 2005

Après la Bourgogne, c’est sûrement l’Oregon qui produit les plus beaux pinots noirs du monde. Celui-ci est une belle expression du pinot avec une texture… Lire la suite »Pinot noir Erath Prince Hill 2005

4
Prix SAQ: 52,00$

Château Haut-Sarpe 2001

Un saint-émilion grand cru au nez bien invitant de fruits noirs. On peut aussi sentir une petite note de gâteau brun. Les tanins sont encore… Lire la suite »Château Haut-Sarpe 2001

Un saint-émilion grand cru au nez bien invitant de fruits noirs. On peut aussi sentir une petite note de gâteau brun. Les tanins sont encore… Lire la suite »Château Haut-Sarpe 2001

4
Prix SAQ: 45,75$

Barolo Ornato 2004, Pio Cesare

Plutôt foncé. Nez très intense, bien fruité, bois vanillé. Très gras, alcooleux (14%), tanins fins et très serrés. Finale astringente, grillée et chocolatée. Un excellent… Lire la suite »Barolo Ornato 2004, Pio Cesare

Plutôt foncé. Nez très intense, bien fruité, bois vanillé. Très gras, alcooleux (14%), tanins fins et très serrés. Finale astringente, grillée et chocolatée. Un excellent… Lire la suite »Barolo Ornato 2004, Pio Cesare

4
Prix SAQ: 89,00$

Puligny-Montrachet La Garenne 2002, Louis Latour

Des arômes et une finale sur le caramel pour ce vin de Bourgogne. C’est gras et riche. À passer en carafe pour atténuer les saveurs… Lire la suite »Puligny-Montrachet La Garenne 2002, Louis Latour

Des arômes et une finale sur le caramel pour ce vin de Bourgogne. C’est gras et riche. À passer en carafe pour atténuer les saveurs… Lire la suite »Puligny-Montrachet La Garenne 2002, Louis Latour

3
Prix SAQ: 75,00$

Barbaresco 2004, Angelo Gaja

Le « petit » barbaresco du producteur le plus réputé de l’appellation. Plutôt foncé pour un (100%) nebbiolo. Nez assez ouvert, bien typé, fruité (cerise, prune), cuir,… Lire la suite »Barbaresco 2004, Angelo Gaja

Le « petit » barbaresco du producteur le plus réputé de l’appellation. Plutôt foncé pour un (100%) nebbiolo. Nez assez ouvert, bien typé, fruité (cerise, prune), cuir,… Lire la suite »Barbaresco 2004, Angelo Gaja

4
Prix SAQ: 201,00$

Tavernelle 2004

Un cabernet sauvignon italien rouge très foncé aux délicats arômes de prunes. Nez profond, on sent la qualité. Une belle attaque, costaud, corsé même. De… Lire la suite »Tavernelle 2004

Un cabernet sauvignon italien rouge très foncé aux délicats arômes de prunes. Nez profond, on sent la qualité. Une belle attaque, costaud, corsé même. De… Lire la suite »Tavernelle 2004

3,5
Prix SAQ: 37,50$

Château La Croix des Moines 2003

Lalande de Pomerol Voici un très beau vin souple, féminin disent certains. Je dirai tout simplement élégant. Bien minéral, vif et d’un joli fruité sur… Lire la suite »Château La Croix des Moines 2003

Lalande de Pomerol Voici un très beau vin souple, féminin disent certains. Je dirai tout simplement élégant. Bien minéral, vif et d’un joli fruité sur… Lire la suite »Château La Croix des Moines 2003

3
Prix SAQ: 24,85$

Podere Castorani 2003

Ne pas confondre avec le Coste delle Plaie du même producteur. C’est aussi un montepulciano-d’abruzzo, mais il est élevé en barrique.  Il fait un séjour… Lire la suite »Podere Castorani 2003

Ne pas confondre avec le Coste delle Plaie du même producteur. C’est aussi un montepulciano-d’abruzzo, mais il est élevé en barrique.  Il fait un séjour… Lire la suite »Podere Castorani 2003

3
Prix SAQ: 33,00$

Les Forts de Latour 2004

La lettre circulaire de la SAQ indique 87 $. Le même vin dans le millésime 2003 est 284 $! Le 2000 est 299$. Le 2001… Lire la suite »Les Forts de Latour 2004

La lettre circulaire de la SAQ indique 87 $. Le même vin dans le millésime 2003 est 284 $! Le 2000 est 299$. Le 2001… Lire la suite »Les Forts de Latour 2004

3
Prix SAQ: 87,00$
Prix autres: C.-B. et Alb. 89 $$

Clos de l’Oratoire des Papes 2005

Les châteauneufs 2005 commencent à arriver! J’ai bien l’impression qu’on va avoir du beau vin à mettre sur nos tables à Noël. En effet, tout… Lire la suite »Clos de l’Oratoire des Papes 2005

Les châteauneufs 2005 commencent à arriver! J’ai bien l’impression qu’on va avoir du beau vin à mettre sur nos tables à Noël. En effet, tout… Lire la suite »Clos de l’Oratoire des Papes 2005

3,5
Prix autres: C.-B. 48 $ — Qué. 38,25 $$

Amarone Campolongo Torbe Masi 2000

Des saveurs de tapenade et une note de poivre. Un amarone chaleureux, capiteux, savoureux et opulent. Oui c’est cher, mais c’est tellement bon. Alc. 16… Lire la suite »Amarone Campolongo Torbe Masi 2000

Des saveurs de tapenade et une note de poivre. Un amarone chaleureux, capiteux, savoureux et opulent. Oui c’est cher, mais c’est tellement bon. Alc. 16… Lire la suite »Amarone Campolongo Torbe Masi 2000

5
Prix SAQ: 89,00$