Le climat de 2001 a permis de produire des vins remarquables dans le nord de l’Italie. Ce brunello di Montalcino en est un bel exemple. Il est encore dans… Lire la suite »Pian delle Vigne 2001
Le climat de 2001 a permis de produire des vins remarquables dans le nord de l’Italie. Ce brunello di Montalcino en est un bel exemple. Il est encore dans… Lire la suite »Pian delle Vigne 2001
Opaque, des arômes de fruits et de chocolat. Beaucoup de matière en bouche. Riche, puissant, corpulent même. Il a beaucoup de tout. C’est parfumé et… Lire la suite »Condado de Haza 2004
Opaque, des arômes de fruits et de chocolat. Beaucoup de matière en bouche. Riche, puissant, corpulent même. Il a beaucoup de tout. C’est parfumé et… Lire la suite »Condado de Haza 2004
Un supertoscan irrésistible, tout en jeunesse, riche, tannique, fruité, ample, d’un bel équilibre. Le boisé est présent, mais pas trop marqué. C’est un vin encore… Lire la suite »Guado al Tasso 2003
Un supertoscan irrésistible, tout en jeunesse, riche, tannique, fruité, ample, d’un bel équilibre. Le boisé est présent, mais pas trop marqué. C’est un vin encore… Lire la suite »Guado al Tasso 2003
Un magnifique vin de la région de Toro en Espagne. C’est crémeux, costaud, riche tout en étant bien équilibré. Toutefois, le lendemain le boisé est… Lire la suite »Quietud 2002
Un magnifique vin de la région de Toro en Espagne. C’est crémeux, costaud, riche tout en étant bien équilibré. Toutefois, le lendemain le boisé est… Lire la suite »Quietud 2002
La première bouteille, a été retournée, le vin était terne et le nez pas net. La deuxième était plus intéressante avec un bouquet de gomme… Lire la suite »Domaine Mathieu châteauneuf-du-pape 2004
La première bouteille, a été retournée, le vin était terne et le nez pas net. La deuxième était plus intéressante avec un bouquet de gomme… Lire la suite »Domaine Mathieu châteauneuf-du-pape 2004
Un classique! Toujours la grande classe, texture serrée, nez sur la retenu, fruits noirs, notes de cuir et d’épices fines. De l’équilibre en tout. Peu… Lire la suite »Riserva Ducale Oro 2003
Un classique! Toujours la grande classe, texture serrée, nez sur la retenu, fruits noirs, notes de cuir et d’épices fines. De l’équilibre en tout. Peu… Lire la suite »Riserva Ducale Oro 2003
J’ai beaucoup entendu parler de ce vin qui a été le premier vin de garage. Ses producteurs Jean-Luc Thunevin est son épouse Murielle Andraud sont… Lire la suite »Château Valandraud 2003
J’ai beaucoup entendu parler de ce vin qui a été le premier vin de garage. Ses producteurs Jean-Luc Thunevin est son épouse Murielle Andraud sont… Lire la suite »Château Valandraud 2003
Un bouquet discret de fruits qui s’ouvre lentement. L’attaque est sur le fruit, puis on a beaucoup de tanins fins. Une belle amplitude, une jolie note… Lire la suite »Virginie de Valandraud 2003
Un bouquet discret de fruits qui s’ouvre lentement. L’attaque est sur le fruit, puis on a beaucoup de tanins fins. Une belle amplitude, une jolie note… Lire la suite »Virginie de Valandraud 2003
Un vin qui sort de l’ordinaire au caractère oxydatif très marqué. Au nez, on dirait un xérès. C’est un vin blanc extraverti, original et costaud. Les saveurs de noisettes… Lire la suite »Arbois Savagnin Stéphane Tissot 2003
Un vin qui sort de l’ordinaire au caractère oxydatif très marqué. Au nez, on dirait un xérès. C’est un vin blanc extraverti, original et costaud. Les saveurs de noisettes… Lire la suite »Arbois Savagnin Stéphane Tissot 2003
Rouge plutôt pâle. Des arômes de poivre. Beaucoup de fruit en bouche. Costaud. Une finale chaude. Capiteux. Ample et très long. À revoir dans deux ans.… Lire la suite »Saint Benoit Grande Garde Châteauneuf du Pape 2004
Rouge plutôt pâle. Des arômes de poivre. Beaucoup de fruit en bouche. Costaud. Une finale chaude. Capiteux. Ample et très long. À revoir dans deux ans.… Lire la suite »Saint Benoit Grande Garde Châteauneuf du Pape 2004
Des arômes et un goût qui me semble être proches de la violette. Bien parfumé. Un fruité délicieux. Rond. Une note légèrement sucrée. Une finale sur le fruit.… Lire la suite »Cornas Cave de Tain 2003
Des arômes et un goût qui me semble être proches de la violette. Bien parfumé. Un fruité délicieux. Rond. Une note légèrement sucrée. Une finale sur le fruit.… Lire la suite »Cornas Cave de Tain 2003
D’un rouge brillant assez foncé. Un bouquet d’épices. Une masse de fruits de belle qualité. Juteux. Très agréable, d’une belle constitution. Un bel équilibre. Chaleureux comme… Lire la suite »Duclaux châteauneuf-du-pape 2004
D’un rouge brillant assez foncé. Un bouquet d’épices. Une masse de fruits de belle qualité. Juteux. Très agréable, d’une belle constitution. Un bel équilibre. Chaleureux comme… Lire la suite »Duclaux châteauneuf-du-pape 2004
Ce vin n’est pas le deuxième vin du Château de Beaucastel. Les raisins proviennent du vignoble de Coudoulet qui longe le domaine de Beaucastel. C’est une… Lire la suite »Coudoulet de Beaucastel 2004
Ce vin n’est pas le deuxième vin du Château de Beaucastel. Les raisins proviennent du vignoble de Coudoulet qui longe le domaine de Beaucastel. C’est une… Lire la suite »Coudoulet de Beaucastel 2004
Un bouquet élégant d’épices. Jeune, corpulent, massif, un peu pâteux en bouche et une note de bois. À revoir dans deux ans. Assemblage à près de… Lire la suite »Château Lynch-Moussas 2003
Un bouquet élégant d’épices. Jeune, corpulent, massif, un peu pâteux en bouche et une note de bois. À revoir dans deux ans. Assemblage à près de… Lire la suite »Château Lynch-Moussas 2003
Je vous ai parlé il y a peu des bordeaux 2005 qui commencent à arriver sur nos tablettes au Québec. L’été 2005 fut une saison… Lire la suite »Château Le Haut-Castelot 2005
Je vous ai parlé il y a peu des bordeaux 2005 qui commencent à arriver sur nos tablettes au Québec. L’été 2005 fut une saison… Lire la suite »Château Le Haut-Castelot 2005