Des arômes de fruit, on croit aussi percevoir une note de fougère ou de figue. De belles saveurs en bouche, une certaine fermeté. Chaleureux. Structure intéressante. Pas… Lire la suite »Guelbenzu Azul 2004
Des arômes de fruit, on croit aussi percevoir une note de fougère ou de figue. De belles saveurs en bouche, une certaine fermeté. Chaleureux. Structure intéressante. Pas… Lire la suite »Guelbenzu Azul 2004
Lalande de Pomerol Voici un très beau vin souple, féminin disent certains. Je dirai tout simplement élégant. Bien minéral, vif et d’un joli fruité sur… Lire la suite »Château La Croix des Moines 2003
Lalande de Pomerol Voici un très beau vin souple, féminin disent certains. Je dirai tout simplement élégant. Bien minéral, vif et d’un joli fruité sur… Lire la suite »Château La Croix des Moines 2003
Un vin rouge foncé de Haute-Galilée au nez très discret qui s’ouvre lentement. Un très beau fruité bien enrobé. Assez gras. Une finale chaleureuse. De… Lire la suite »Alexander, Sandro, cabernet sauvignon merlot 2004
Un vin rouge foncé de Haute-Galilée au nez très discret qui s’ouvre lentement. Un très beau fruité bien enrobé. Assez gras. Une finale chaleureuse. De… Lire la suite »Alexander, Sandro, cabernet sauvignon merlot 2004
Qu’est-ce qui fait que quelquefois un vin nous étonne, nous surprend, nous ravit? Nous sommes là à déguster une soixante de vins. Certains sont bien… Lire la suite »Quinta do Valdoeiro colheita Bairrada 2006
Qu’est-ce qui fait que quelquefois un vin nous étonne, nous surprend, nous ravit? Nous sommes là à déguster une soixante de vins. Certains sont bien… Lire la suite »Quinta do Valdoeiro colheita Bairrada 2006
Un montepulciano-d’abruzzo opaque aux arômes de fumée et d’olives. Il a de très beaux tanins et des saveurs de noix et de chocolat. Pourtant, le producteur… Lire la suite »Coste delle Plaie 2005
Un montepulciano-d’abruzzo opaque aux arômes de fumée et d’olives. Il a de très beaux tanins et des saveurs de noix et de chocolat. Pourtant, le producteur… Lire la suite »Coste delle Plaie 2005
Un chardonnay au boisé beurré; il est assez bien fait et constitue un très bon achat. Bulgarie. Alc. 13,5 %. Prix SAQ : 12,40$ Code SAQ :… Lire la suite »Chardonnay Blueridge XR Boyar 2004
Un chardonnay au boisé beurré; il est assez bien fait et constitue un très bon achat. Bulgarie. Alc. 13,5 %. Prix SAQ : 12,40$ Code SAQ :… Lire la suite »Chardonnay Blueridge XR Boyar 2004
Montepulciano d’Abruzzo Voici un bon achat. Une certaine complexité où l’on retrouve des saveurs associées au noyau de cerise ou à l’amande amère appuyées par une… Lire la suite »Tatone Terre d’Aligi 2003
Montepulciano d’Abruzzo Voici un bon achat. Une certaine complexité où l’on retrouve des saveurs associées au noyau de cerise ou à l’amande amère appuyées par une… Lire la suite »Tatone Terre d’Aligi 2003
IGT Delle-Venezie Voici un vin qui offre un peu de complexité et d’originalité. Bien structuré. Prix SAQ : 14,95$ Code SAQ : 10803114 Année : 2006 Couleur : Blanc… Lire la suite »Pinot grigio Voga 2006
IGT Delle-Venezie Voici un vin qui offre un peu de complexité et d’originalité. Bien structuré. Prix SAQ : 14,95$ Code SAQ : 10803114 Année : 2006 Couleur : Blanc… Lire la suite »Pinot grigio Voga 2006
Un chardonnay plutôt classique qui présente un boisé bien intégré. Il est frais et bien équilibré. Un bon achat. Prix SAQ : 21,55$ Année : 2005 Couleur :… Lire la suite »Chardonnay Nelson Seifried 2005
Un chardonnay plutôt classique qui présente un boisé bien intégré. Il est frais et bien équilibré. Un bon achat. Prix SAQ : 21,55$ Année : 2005 Couleur :… Lire la suite »Chardonnay Nelson Seifried 2005
Quel beau nez floral! Un sauvignon bien différent de la plupart des sauvignons blancs de la Nouvelle-Zélande. Ses composantes se fondent et l’ensemble coule très bien.… Lire la suite »Sauvignon blanc Isabel 2005
Quel beau nez floral! Un sauvignon bien différent de la plupart des sauvignons blancs de la Nouvelle-Zélande. Ses composantes se fondent et l’ensemble coule très bien.… Lire la suite »Sauvignon blanc Isabel 2005
Un beau saint-émilion bien enveloppé et bourré de fruits frais. Des tanins fermes d’une belle granulosité. Savoureux, gourmand et ferme. Une matière bien ramassée. Classicisme… Lire la suite »Château de Sarpe Saint-Émilion 2005
Un beau saint-émilion bien enveloppé et bourré de fruits frais. Des tanins fermes d’une belle granulosité. Savoureux, gourmand et ferme. Une matière bien ramassée. Classicisme… Lire la suite »Château de Sarpe Saint-Émilion 2005
Nous avons eu l’occasion récemment de goûter plusieurs millésimes des vins de Dominique Hébrard de Saint-Émilion. M. Hébrard vinifie le Château Trianon et le Château… Lire la suite »Les vins de Dominique Hébrard
Un vin hongrois de belle qualité à la texture souple. Un fruité fin, rien n’accroche. Une certaine grâce. De fines saveurs de cerise. Une légèreté bien… Lire la suite »Hunyady 2004
Un vin hongrois de belle qualité à la texture souple. Un fruité fin, rien n’accroche. Une certaine grâce. De fines saveurs de cerise. Une légèreté bien… Lire la suite »Hunyady 2004
Nez frais. Sec, minéral, des saveurs de fruits blancs. Une belle acidité, mordante au début qui s’atténue et qui s’accorde bien avec la nourriture. Un… Lire la suite »Wild South Sauvignon Marlborough 2006
Nez frais. Sec, minéral, des saveurs de fruits blancs. Une belle acidité, mordante au début qui s’atténue et qui s’accorde bien avec la nourriture. Un… Lire la suite »Wild South Sauvignon Marlborough 2006
Un Côtes du Rhône Villages Chuslan succulent et presque massif. Beaucoup de tanin et de fruit. Bien rond. Concentré, vigoureux, encore jeune. Une belle densité.… Lire la suite »Château Signac Terra Amata 2004
Un Côtes du Rhône Villages Chuslan succulent et presque massif. Beaucoup de tanin et de fruit. Bien rond. Concentré, vigoureux, encore jeune. Une belle densité.… Lire la suite »Château Signac Terra Amata 2004