Nez frais. Sec, minéral, des saveurs de fruits blancs. Une belle acidité, mordante au début qui s’atténue et qui s’accorde bien avec la nourriture. Un… Lire la suite »Wild South Sauvignon Marlborough 2006
Nez frais. Sec, minéral, des saveurs de fruits blancs. Une belle acidité, mordante au début qui s’atténue et qui s’accorde bien avec la nourriture. Un… Lire la suite »Wild South Sauvignon Marlborough 2006
Un Côtes du Rhône Villages Chuslan succulent et presque massif. Beaucoup de tanin et de fruit. Bien rond. Concentré, vigoureux, encore jeune. Une belle densité.… Lire la suite »Château Signac Terra Amata 2004
Un Côtes du Rhône Villages Chuslan succulent et presque massif. Beaucoup de tanin et de fruit. Bien rond. Concentré, vigoureux, encore jeune. Une belle densité.… Lire la suite »Château Signac Terra Amata 2004
Le vin s’est ouvert depuis la dernière dégustation en avril. Il dégage des arômes de fruits chauds sur des notes de chocolat. Les tanins sont… Lire la suite »Château de Bord 2004
Le vin s’est ouvert depuis la dernière dégustation en avril. Il dégage des arômes de fruits chauds sur des notes de chocolat. Les tanins sont… Lire la suite »Château de Bord 2004
Un ribera-del-duero de belle qualité, aromatique, épicé, au boisé de belle qualité. Il a fait très chaud en Espagne en 2003, plus encore que d’habitude,… Lire la suite »Legaris crianza 2003
Un ribera-del-duero de belle qualité, aromatique, épicé, au boisé de belle qualité. Il a fait très chaud en Espagne en 2003, plus encore que d’habitude,… Lire la suite »Legaris crianza 2003
Un ripasso de Valpolicella de belle qualité qui s’ouvre sur des notes de crème et de poivre. Le vin est rond, assez ferme, moyennement corsé.… Lire la suite »Solane 2004, Santi
Un ripasso de Valpolicella de belle qualité qui s’ouvre sur des notes de crème et de poivre. Le vin est rond, assez ferme, moyennement corsé.… Lire la suite »Solane 2004, Santi
Un vin aux flaveurs de figues, de pruneau et de réglisse noire. Raffiné et délicieux. Un sucré fin. Un vin doux naturel composé de grenache… Lire la suite »Banyul Domaine Tour Vieille reserva
Un vin aux flaveurs de figues, de pruneau et de réglisse noire. Raffiné et délicieux. Un sucré fin. Un vin doux naturel composé de grenache… Lire la suite »Banyul Domaine Tour Vieille reserva
Le vin présente un beau nez vanillé. En bouche il est très bien structuré, le fruit est bien présent et l’ensemble est équilibré malgré que… Lire la suite »Chorey-Les-Beaune Champy 2005
Le vin présente un beau nez vanillé. En bouche il est très bien structuré, le fruit est bien présent et l’ensemble est équilibré malgré que… Lire la suite »Chorey-Les-Beaune Champy 2005
Un Vino nobile di Montepulciano opaque, aux arômes de cuir et de fleurs. Les tanins sont agréables et bien soutenus par une belle acidité. Du… Lire la suite »La Braccesca 2003
Un Vino nobile di Montepulciano opaque, aux arômes de cuir et de fleurs. Les tanins sont agréables et bien soutenus par une belle acidité. Du… Lire la suite »La Braccesca 2003
Dans l’opération de Cellier de novembre, la SAQ nous présente 13 nouveaux vins d’Afrique du Sud. Celui-ci est bien intéressant. C’est un vin consistant qui… Lire la suite »Syrah Mourvèdre Newton Johnson 2004
Dans l’opération de Cellier de novembre, la SAQ nous présente 13 nouveaux vins d’Afrique du Sud. Celui-ci est bien intéressant. C’est un vin consistant qui… Lire la suite »Syrah Mourvèdre Newton Johnson 2004
Dans le cadre de son opération Cellier de novembre, la SAQ nous présente aussi 10 nouveaux vins d’Australie. Plusieurs d’entre eux me semblent un peu… Lire la suite »The Stump Jump 2006, d’Arenberg
Dans le cadre de son opération Cellier de novembre, la SAQ nous présente aussi 10 nouveaux vins d’Australie. Plusieurs d’entre eux me semblent un peu… Lire la suite »The Stump Jump 2006, d’Arenberg
Rouge moyen foncé. Un nez discret de petits fruits. Une belle présente en bouche. Un fruité frais. Simple et agréable. Bien. Cépages: grenache, shiraz et… Lire la suite »The Stump Jump 2005, D’Arenburg
Rouge moyen foncé. Un nez discret de petits fruits. Une belle présente en bouche. Un fruité frais. Simple et agréable. Bien. Cépages: grenache, shiraz et… Lire la suite »The Stump Jump 2005, D’Arenburg
Voici un vin de vendange tardive absolument succulent. C’est riche, agréable, rond et d’un très beau sucré. On a là un vin de dessert intense… Lire la suite »Gewurztraminer Botrytis Irurtia 2002
Voici un vin de vendange tardive absolument succulent. C’est riche, agréable, rond et d’un très beau sucré. On a là un vin de dessert intense… Lire la suite »Gewurztraminer Botrytis Irurtia 2002
Véritable surprise! Le vin offre un nez complexe, une belle texture et un bon équilibre. Un très bon achat. Doc verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico. Cépage: verdicchio. Région: Les… Lire la suite »Coste del Molino 2005
Véritable surprise! Le vin offre un nez complexe, une belle texture et un bon équilibre. Un très bon achat. Doc verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico. Cépage: verdicchio. Région: Les… Lire la suite »Coste del Molino 2005
Un vin d’Ombrie rouge foncé et presque opaque. Un nez discret de fruits frais. L’attaque est tannique. Il y a beaucoup de jolis tanins granuleux… Lire la suite »Merlot Tudernum Umbria 2005
Un vin d’Ombrie rouge foncé et presque opaque. Un nez discret de fruits frais. L’attaque est tannique. Il y a beaucoup de jolis tanins granuleux… Lire la suite »Merlot Tudernum Umbria 2005
Ce Chianti classico se vend très bien. Il y a eu au moins trois renouvellements de commande (trois arrivages) au Québec cette année. Il n’en reste toutefois… Lire la suite »Marchese Antinori Chianti classico 2001
Ce Chianti classico se vend très bien. Il y a eu au moins trois renouvellements de commande (trois arrivages) au Québec cette année. Il n’en reste toutefois… Lire la suite »Marchese Antinori Chianti classico 2001