Fin de la section bio à la SAQ
Après moins d’un an, la section Produits agrobiologiques sera fermée dans les succursales de la SAQ. L’an dernier, la société d’État avait décidé de regrouper… Lire la suite »Fin de la section bio à la SAQ
Informations
Baisses de prix à la SAQ
Alors que les prix des spiritueux augmentent, les prix de certains vins diminuent. Voici quelques vins de nos sélections des meilleurs rapports qualité-prix, dont les… Lire la suite »Baisses de prix à la SAQ
BORDEAUX 2006 : des notes, des moyennes, des rangs et des goûts très différents
Une dégustation de vins de Bordeaux du millésime 2006. S’il est facile de donner des médailles aux athlètes des jeux de Vancouver, il est beaucoup… Lire la suite »BORDEAUX 2006 : des notes, des moyennes, des rangs et des goûts très différents
Des ventes de 2 milliards de dollars à la SAQ
Pendant que la Caisse de dépôt affiche des rendements jugés bien faibles, la Société des alcools du Québec bat des records. La SAQ annonce des… Lire la suite »Des ventes de 2 milliards de dollars à la SAQ
LOUIS ROCHE
«Louis Roche», vous voyez ce nom sur près de 30 vins vendus au Québec. Ce n’est pas un producteur, c’est une marque de commerce. À… Lire la suite »LOUIS ROCHE
L’affaire du faux pinot continue
La coopérative Sieur d’Arques fait appel du jugement qui l’a condamné à 180 000 € pour avoir vendu du faux pinot. Pendant ce temps, le… Lire la suite »L’affaire du faux pinot continue
Les pastilles du goût
Notre collègue Jean Aubry relance la discussion sur les pastilles de goût qu’utilise la SAQ pour aider les gens à s’y retrouver dans les centaines… Lire la suite »Les pastilles du goût
La plus grosse société vinicole au monde impliquée dans le scandale du faux pinot
On apprend aujourd’hui que le plus gros fabricant de vin au monde Constellation est lié à cette affaire du faux pinot noir. La compagnie Constallation… Lire la suite »La plus grosse société vinicole au monde impliquée dans le scandale du faux pinot
La LCBO vérifiera le niveau de natamycine dans le vin
Depuis la découverte dans des vins argentins de cette substance interdite lors de contrôles en Allemagne en novembre, la société des alcools de l’Ontario, la… Lire la suite »La LCBO vérifiera le niveau de natamycine dans le vin
Des amendes pour le faux pinot de France
Je vous ai parlé il y a quelques semaines de cette affaire de vente de faux pinot de France à la compagnie Gallo. Une affaire… Lire la suite »Des amendes pour le faux pinot de France
Récolte abondante en Bourgogne, mais baisse des exportations
Le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB) annonce une production presque record de vin dans la région. La récolte 2009 est de 1,5 million… Lire la suite »Récolte abondante en Bourgogne, mais baisse des exportations
LA TYPICITÉ EST UN DÉFAUT
Je fais enrager mes amis lorsque je dis que la typicité est un défaut dans le monde du vin. C’est une boutade, mais qui a… Lire la suite »LA TYPICITÉ EST UN DÉFAUT
OXYDATION DES BOURGOGNES BLANCS
Les amateurs de vin qui mettent en cave des bourgognes blancs font face depuis plusieurs années à ce problème d’oxydation très rapide du contenu de… Lire la suite »OXYDATION DES BOURGOGNES BLANCS
Des livres sur le vin primés
Édouard Cointreau le président du Gourmand Awards a remis aujourd’hui ses prix aux meilleurs livres de vin et de cuisine du monde. Parmi les heureux… Lire la suite »Des livres sur le vin primés
Honte à la presse du vin de France
Je ne fais pas souvent des éditoriaux, mais ici je ne peux résister. L’Association de la presse du vin de France vient de remettre au… Lire la suite »Honte à la presse du vin de France