Voici une mise à jour des chiffres d’Alexa sur la popularité des sites Internet sur le vin au Canada. Le chiffre de gauche indique le… Lire la suite »Les 10 sites sur le vin les plus populaire au Canada
Voici une mise à jour des chiffres tirés du site Alexa sur la popularité des sites Internet sur le vin au Canada. Le chiffre de… Lire la suite »Les sites Internet sur le vin les plus populaires au Canada
Vous voulez en savoir plus sur le vin bio, en fait sur la vigne bio… Il faut donc lire le dossier de Malcolm Anderson et… Lire la suite »Le vin bio
Taux d’alcool: 12,5 % J’ouvre une bouteille et en lisant l’étiquette, je vois: 12,5% alc/vol. Je suis surpris et je m’étonne de ma surprise! Donc,… Lire la suite »Taux d’alcool dans le vin
Dans le journal suisse Le Temps, Michel Bettane explique le rôle d’un critique: c’est d’être «une interface entre le producteur et le public. Il doit être… Lire la suite »Le rôle d’un critique
Dans un autre domaine, la RVF présence un article sur les blogues du vin. On y parle des blogues d’amateurs et des blogues de vignerons;… Lire la suite »Des blogues
De fortes hausses de prix à la SAQ! Vous avez peut-être remarqué de gros changements de prix sur certains vins ces derniers jours, surtout chez les… Lire la suite »Hausses des prix parmi les très bons vins à moins de 20 $
Dernière modification de ce texte: 10 septembre 2022 Ici, nous allons généraliser un peu. Un collège va dire comme tout journaliste le fait trop souvent.… Lire la suite »Êtes-vous un buveur de vin de type A ou B?
Une entreprise de Californie vend un kit d’assemblage du vin. Faites votre propre mélange! Beaucoup de cabernet sauvignon pour les tanins, un peu de merlot pour le moelleux, … Lire la suite »Faites votre propre assemblage!
Après la carte des vins, certains restaurants nous proposent maintenant la carte des eaux. Des bouteilles d’eau se vendent plusieurs dollars, plusieurs dizaines de dollars même!… Lire la suite »De l’eau plus chère que le vin
L’acidité ou la perception de l’acidité est un des éléments les plus importants dans l’appréciation d’un vin. On aime ou on n’aime pas les vins… Lire la suite »L’acidité dans le vin
Il y a quelques jours, Marc André a publié un article mettant en doute l’utilité de juger de l’équilibre d’un vin. Si j’ai bien compris… Lire la suite »À la défense de la notion d’équilibre
On sait que l’étiquette a une grande influence sur la perception des qualités d’un vin, mais qu’en est-il du prix? Eh bien, il semble que… Lire la suite »Plus un vin est cher, plus il procure du plaisir!
La société des alcools de l’Ontario consacrera plus d’espace sur ses tablettes aux vins de milieu de gamme. Les dirigeants de la LCBO se sont rendu… Lire la suite »L’Ontario vendra plus de vins chers
Si vous avez étudié ou lu un peu sur la dégustation du vin, on vous a appris que l’équilibre d’un vin est primordial, qu’il n’y… Lire la suite »La notion d’équilibre à réinventer